Bismillah..Udah lama banget pingin bikin kue Talam. Tapi kue Talam yang pake gula merah. Yaudah kita adaptasi resepnya aja yaa, dari pandan ke gula merah.. 😋Source : NCC#TeamTrees#OneRecipeOneTree

Kue talam Betawi adalah kue tradisional khas Betawi yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula, dengan berbagai variasi rasa dan bahan. Kue ini sering disajikan dalam acara adat seperti pernikahan, khitanan, dan syukuran sebagai simbol penghormatan dan harapan baik. Kue talam Betawi juga dikenal dengan nama lain, yaitu dulang atau pane yang merujuk pada nampan datar tempat kue dikukus.Kue talam dipercaya sudah ada sejak 500 tahun yang lalu dan mendapatkan pengaruh dari kuliner Tionghoa dan Belanda yang pernah mendiami Batavia (Jakarta). (Kumparan.com)#Cocomtangpost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_Tangerang #KhasBetawi#GAS2025

Bismillah..Jujur udah lama aku cari² resep Kue yang satu ini.. kue Talam dengan tampilan yang berlapis-lapis, beda sama kue Talam pada umumnya 🤩🤩 dan baru tau juga, kalo ternyata berasal dari Tanah Betawi 🤎🤍Rasanya yang gurih legit, semanis kenanganku di masa kecil.. aihh! ☺️☺️ yang pasti bakal keingetan terus *gak bakalan lupa menolak move on! 😁😁Dan Alhamdulillah mama @Rohanacake mau berbaik hati sharing resepnya 🥰🥰 Terimakasih Maa, semoga menjadi ladang pahala yaa, sehat² terus! 😘😘🙏🏻Ini percobaan bikin setengah resep dulu.. Seperti biasa, aku pakai produk Rose Brand yang bikin hasil kue nya kenyal dan warnanya gak kusam 🫶🏻🫶🏻Yuk yukk dicoba!#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar

Masih di Ragam rasa Nusantara BetawiAku cooksnap resep aku sendiri maaf kan dalam satu minggu aku drops jadi susah mikir semoga berkenan team lo aku#Cinte_masakandaerahku#Masakandaerahku#Cookpadcoommunity_Jakarta#Cookpad.id#kuetalambetawi

#PekanInspirasi#Pekan_JajanandaerahKue Talam merupakan sajian khas Betawi, yang memiliki tekstur dan rasa yang lembut dengan paduan gurihnya santan dan harumnya daun pandan. Biasanya kue talam dibuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka atau tepung sagu. Dan terdiri dari 2 lapisan, ada yang putih dan hijau atau putih dan coklatnya gula merah. Tapi kali ini saya bikin lapisan putih dan merah karena bertepatan dengan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia ke 74.Walau dengan beda warna namun tidak mengubah tekstur dan cita rasa khas kue talam itu sendiri.Kue Talam ini kini hampir ada di pelosok Indonesia karena memang sudah menjadi makanan jajanan tradisional Indonesia.Dan saya recook resepnya mbak Fitri Sasmaya, makasih ya mbak Fitsas 😙Source :👉 resep Fitri Sasmaya,👉 cerita lainnya dikutip dari berbagai sumber berita di google.#Cookpadcommunity_Palembang#MerahPutihClover#Semarak_MerahPutihClover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity

Ide takjil buat bukber komplek. Keinget nene dlu sering banget bikin ini, sekarang di tanah rantau jadi mau berbagi budaya sendiri lewat makanan 😄

Kue Talam Kue Jadul Yang Masih Banyak penggemar ny?

#.11 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙Kampuang Nan Jauh di MatoCuma nenek yg bisa bikin Talam Ijo / Talam Pandan ini.... Setelah Nenek g ada, qta biasa beli di Ibu" pedagang keliling yg kue'nya ditaro di tampah... Biasanya sekitar jam 2 siang setiap Ramadhan sdh sampai di rmh...yg biasa qta beli talam ijo, talam bumbu, putu mayang, sama jongkong kelapa muda, kesukaan semua keluarga....Takjil" khas Betawi ini, cm nenek aja yg bisa buat. Tapii...setelah pindah rmh, g ada lg yg jual di sini. Harus ke rmh lama dl, br bisa beli kue ini. Dgn adanya kemajuan teknologi (duuhhh, bahasanya 😀), Alhamdulillah....nemu resep talam ini di Internet.... Dan, Alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan. Kata Uwa'nya anak"...mirip yg dibuat nenek... Duuhhh...senneengg bgt dengernya 😍. Suami & anak" jg suka...si ade pas buka puasa tadi sampe maem 3 potong... Alhamdulillah...#BikinRamadhanBerkesanSource: blog'nya jajane vivi & loyangnya pheeta...trmksh bnyk resepnya & izin share y 😘

Andalan Kang Dadan bingit niiii kalau ada acara2 keluarga, pasti sodara2 ku pengen di bikinin kue talam ini..😊 kata mereka siih ga basi wlpn sudah seharian, dan teksturnya ga lengket kaya kue talam yg di jual di pasar, so...cuuzz di bikin buat yang suka sama kue talam ini....😂

Challenge GAS pekan ini adalah olahan khas nusantara dalam rangka memperingati Hari R.A. Kartini. Saya pribadi setelah sedikit googling tentang makanan khas nusantara, diingatkan lagi betapa sungguh kaya makananan tradisional Indonesia. Sepatutnya kita bangga dan berupaya dalam versi terbaik kita turut serta menjaga dan melestarikan warisan budaya nasional ini. Setidaknya dengan belajar mengolah kuliner khas daerah.Saya memutuskan mengolah talam ketan, panganan khas adat Betawi. Kue talam sering disajikan dalam berbagai acara adat Betawi, seperti pernikahan, khitanan, dan syukuran.Kue talam terbuat dari bahan dasar tepung beras, tepung tapioka, santan, gula merah, garam, dan daun pandan. Saat ini kue talam menjadi jajanan tradisinal yang populer dengan berbagai variasinya dan mudah ditemukan diberbagai wilayah Indonesia.*27-4-25#KhasNusantara#GAS2025

#kapsul ajaib mungkin banyak yg lupa dengan makanan tradisional ini perpaduan ketan sama santan gula merah yg ga bisa lupa akan nikmatnya kue talam ini,kalau orang tua dulu mah bilangnya wajit ketan saya perpadukan dng tepung beras sama santan,gula merah jd lah kue talam ketan

Masih punya sisa waluh (labu kuning), dan msh menu diseupan (dikukus). Kali ini sy mau coba bikin talam, utk pertama kalinya. Biasanya kalo masakan yg baru pertama sy bikin, sy seringkali simak resep yg ada videonya utk menghindari miss understanding😁. Resepnya saya simak dr channel youtube mama atha naufal. Hmm maknyuss😍#PekanPosbar#SerbaDikukus#ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor