Tahu Kukus Isi Daging

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Depok

Membuatnya mudah sekali. untuk penyajiannya kukus terlebih dahulu sebelum disantap, karena lebih nikmat saat hangat. Tahu jadi tidak menguning dan berkulit.

🥦3 Bahan Utama : Ayam giling, tahu putih, tepung sagu.
🥦3 Bahan Indrawi :
• Aroma : harum dari lada bubuk, daun bawang, seledri juga aroma minyak wijen
• Rasa : Gurih dari penggunaan ayam giling, putih telur dan saus tiram dan minyak wijen
• Warna : coklat, putih dan kuning perpaduan saus dan dari tahu nya.

CS by : @frielinggasit

#SeribuKreasiTahu
#KreasiCoDe25_Simfoni6unsur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Tahu Kukus Isi Daging

5 orang berencana membuat resep ini

Membuatnya mudah sekali. untuk penyajiannya kukus terlebih dahulu sebelum disantap, karena lebih nikmat saat hangat. Tahu jadi tidak menguning dan berkulit.

🥦3 Bahan Utama : Ayam giling, tahu putih, tepung sagu.
🥦3 Bahan Indrawi :
• Aroma : harum dari lada bubuk, daun bawang, seledri juga aroma minyak wijen
• Rasa : Gurih dari penggunaan ayam giling, putih telur dan saus tiram dan minyak wijen
• Warna : coklat, putih dan kuning perpaduan saus dan dari tahu nya.

CS by : @frielinggasit

#SeribuKreasiTahu
#KreasiCoDe25_Simfoni6unsur
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 buahtahu (150 gram)
  2. 50 gramdaging giling/udang cincang (me: ayam giling)
  3. 1 siungbawang putih
  4. 25 gramtepung sagu
  5. 1 butirputih telur
  6. 1 batangdaun bawang iris
  7. 1 batangseledri iris
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica bubuk
  10. Bahan saus :
  11. 2 siungbawang putih cincang halus
  12. 5 buahcabe rawit merah iris
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 100 mlair
  16. 1/4 sdtgula pasir
  17. 1/4 sdtminyak wijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tahu menjadi 4 bagian, lalu potong diagonal membentuk segitiga, kerok bagian tengahnya dengan bantuan sendok buah. Sisihkan tahu yang dikerok untuk isiannya

  2. 2

    Campur tahu tadi dengan daging/udang, sagu, putih telur, daun bawang, seledri, bawang putih ulek, garam dan merica. Aduk rata lalu isikan ke dalam tahu sampai penuh, rapikan

  3. 3

    Campur semua bahan saus. Siram saus ke atas tahu yang sudah ditata di atas piring / wadah. Kukus selama 20 menit sampai matang

  4. 4

    Sajikan tahu kukus dengan irisan cabe rawit merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
pada
Depok
👩‍🍳Fulltime mommy and wife👨‍👩‍👧‍👧Hobi banget didapur, bikin2 makanan & cemilan utk klrga tercinta. Ada kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan sehat dan mereka suka. Saya suka coba2 resep baru biar makin banyak ilmunya yg didapat dan harus sering praktek lgsg ke dapur, disamping kesibukan sbg IRT + dagang online,, alhamdulillahh banget bersyukur krn ada aplikasi Cookpad ini saya bs menyimpan memory kreasi masakan saya dan sharing kpd momsisbun semua,selain itu memperbanyak teman yg punya hobi sama 🤗.Semoga bermanfaat yaa, jgn lupa mampir+recook resep saya, dan share hasilnya supaya makin semangat berkarya 🤗❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa