Ayam kecap

Mamah AL
Mamah AL @yani_bungsu
Temanggung

Masakan ayam kecap biasanya sering di masak ibu ketika lebaran, menu ayam ini simple sehingga keluarga bisa menikmati semua dan biasanya di makan bersama lontong .

Tapi buat sehari" pun biasanya ibu suka masak yang menu di kecap, ntah itu pakai tahu, ceker dsb yang penting judulnya di masak kecap 😊

Jadi kali ini untuk posbar #favoritkeluarga aku bikin ayam kecap, tapi kali ini bikin dari resepnya chef @devinahermawan ,ini juga di sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur .
Saya keep kecap inggris dan dark soy sauce karena ngga punya, dan saya ngga tambahin telur, tahu dan ceker seperti resep aslinya .

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025

Ayam kecap

18 orang berencana membuat resep ini

Masakan ayam kecap biasanya sering di masak ibu ketika lebaran, menu ayam ini simple sehingga keluarga bisa menikmati semua dan biasanya di makan bersama lontong .

Tapi buat sehari" pun biasanya ibu suka masak yang menu di kecap, ntah itu pakai tahu, ceker dsb yang penting judulnya di masak kecap 😊

Jadi kali ini untuk posbar #favoritkeluarga aku bikin ayam kecap, tapi kali ini bikin dari resepnya chef @devinahermawan ,ini juga di sesuaikan dengan bahan yang ada di dapur .
Saya keep kecap inggris dan dark soy sauce karena ngga punya, dan saya ngga tambahin telur, tahu dan ceker seperti resep aslinya .

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#FavoritKeluarga
#GAS2025
#Kopijos_Juni2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. 1 kgayam (12 potong)
  2. 5 siungbawang merah, geprek
  3. 5 siungbawang putih, geprek
  4. 1 ruas jarijahe, geprek
  5. 1 ruas jarikencur, geprek
  6. 1 buahtomat, iris"
  7. 5 SDMkecap manis
  8. 5 SDMkecap asin
  9. 1 sachetSaori saus tiram
  10. 2 sdtbubuk ngohiong
  11. 700 mlair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam,tumis bawang merah,bawang putih, jahe dan kencur yang sudah di geprek, kemudian masukan tomat, tumis hingga harum

  2. 2

    Masukan ayam, tumis hingga ayam kecoklatan lalu masukan kecap manis,kecap asin,saus tiram,ngohiong dan air, masak Dengan api sedang hingga mendidih

  3. 3

    Setelah air mengental dan bumbu meresap koreksi rasa.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah AL
Mamah AL @yani_bungsu
pada
Temanggung
Emaknya Azka dan Azil,Indramayu - Temanggung ,Masak dengan resep" yang simple dan seadanya di dapur ..bergabung dengan cookpad dari februari 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa