Ayam kecap

tommy wiriadi putra
tommy wiriadi putra @tommy1103
Bekasi, Jawa Barat

Masak ayam yg satu ini ueennaakkk buangett... Terinspirasi dari ci @devinahermawan ... Ada bbrp tambahan bumbu...

Yuks kita buat...

#Cookpadcommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis

Ayam kecap

Masak ayam yg satu ini ueennaakkk buangett... Terinspirasi dari ci @devinahermawan ... Ada bbrp tambahan bumbu...

Yuks kita buat...

#Cookpadcommunity_Bekasi
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha ayam, 1 paha potong jadi 4 bagian
  2. 1/4 kgceker ayam
  3. 6 butirtelur rebus
  4. 6 pasangati ampla, rebus 1/2 matang
  5. 6 bhtahu putih
  6. 7 siungbawang putih geprek
  7. 7 siungbawang merah geprek
  8. 3kencur geprek
  9. 1 ruas jarijahe geprek
  10. 4 bhcabe merah keriting
  11. 2 bhtomat potong2
  12. 3 sdtbubuk ngohiong
  13. 8 sdmkecap manis
  14. 8 sdmkecap asin
  15. 3 sdmsaos tiram
  16. 1 sdmkecap inggriis
  17. 1.5 ltrair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kencur dan jahe hingga kering, Kemudian masukkan cabe merah keriting dan tomat, tumis hingga wangi

  2. 2

    Masukkan ayam, masak hingga kecoklatan, kemudian beri kecap manis, kecap asin, saos tiram, bubuk ngohiong, kecap inggris dan air masak hingga mendidih

  3. 3

    Masukkan ati ampla, ceker, telur dan tahu, aduk perlahan, kemudian masak di api sedang selama 30 menit, hingga bumbu mengental dan meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tommy wiriadi putra
pada
Bekasi, Jawa Barat
sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa