Snow Skin Mooncake

Dapet hadiah isian kacang ijo enak kapan hari dan bahan-bahan lengkap di dapur terutama pertepungan dari Rose Brand yang memang cocok untuk membuat jajanan-jajanan pasar. Perpaduan tepung ketan, tepung beras, dan tepung maizena dari Rose Brand dijamin bikin snow skin mooncake nya makin enak.
Baru setengah jalan bikin tiba2 gigi kambuh nyut-nyutnya, akhirnya ditinggal minum obat & istirahat dulu baru dilanjut. Alhamdulillah semua masih aman aja 👌
Resep dari mba @taniahelena
Snow Skin Mooncake
Dapet hadiah isian kacang ijo enak kapan hari dan bahan-bahan lengkap di dapur terutama pertepungan dari Rose Brand yang memang cocok untuk membuat jajanan-jajanan pasar. Perpaduan tepung ketan, tepung beras, dan tepung maizena dari Rose Brand dijamin bikin snow skin mooncake nya makin enak.
Baru setengah jalan bikin tiba2 gigi kambuh nyut-nyutnya, akhirnya ditinggal minum obat & istirahat dulu baru dilanjut. Alhamdulillah semua masih aman aja 👌
Resep dari mba @taniahelena
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Campur semua bahan kulit, aduk rata hingga tak bergerindil saring bila perlu. Bagi jadi beberapa bagian & beri pewarna. Kukus selama 20 menit.
- 3
Setelah dikukus, uleni panas-panas dengan scrap hingga kalis. Sudah dingin bungkus dengan cling wrap, masukkan kulkas.
- 4
Timbang isian saya 25gr karena pakai cetakan ukuran 50gr. Bulat-bulatkan.
- 5
Ambil adonan kulit boleh dicampur warna, timbang 25gr. Kemudian bulatkan & pipihkan. Beri isian kemudian bulatkan lagi, baluri sedikit tepung maizena kemudian cetak. Agak ditekan selama 10 detik.
- 6
Lakukan hingga habis. Biarkan dingin, siap dinikmati 🤍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Maasya AllahAkhirnya dapat ikutan bikin Snowskin Mooncake yang unyu unyu 😍BelajarbarengKomunitas Cookpad.Banyak hal positif serta ilmu baru yang didapat dari kebersamaan ini.Terima kasih teteh cantik @taniahelenaUntuk ilmu yang diberikan semoga semakin sukses dan bahagia 😍Bahan yang dipakai adalah tepung BOLA Deli di mana teksturnya halus, lembut, dan putih bersih jadi tidak perlu disaring jadi makin mempermudah penggunaan tepung untuk pembuatan skin mooncake ini agar mulus .Jadi makin cinta ama tepung BOLA Deli, bangga produk Lokal Indonesia#BelajarBarengKomunitas#Kelasmooncake#CookpadCommunity_Semarang Dina_Khansa -
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Cetakan Mooncake ini saya beli sudah hampir 3 tahun😅. Tapi belum pernah berhasil membuat mooncake 😁. Alhamdulillah dapat ilmu dari mba @taniahelena di grup Belajar Masak Bareng Komunitas. Terima kasih Cookpad ♥️ terima kasih mba Tania ilmunya yang luar biasa. Walaupun belum rapi, setidaknya tau cara dan triknya ♥️Saya pakai tepung Ketan, Tepung Beras dan Maizena dari Bola Deli. Tepungnya putih bersih 😍Saya pakai cetakan 125 gram#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake #Cookpadcommunity_SumbarSource @taniahelena desmawati kuretangin -
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Hasil belajar masak bareng komunitas cookpad 17 Februari 2024. Resep cooksnap dari @taniahelena, dengan penyesuaian.Untuk tepung saya pakai tepung ketan Boladeli dan tepung beras Boladeli yang lembut. Sehingga menghasilkan kulit mooncake empuk dan lembut juga. Saya pakai cetakan mooncake 125 gr. Dengan adonan kulit sebanyak 55 gr dan adonan isi 70 gr. Bikin besar biar lebih mantap aja. Kalo mau makan potong2 dulu yaa..😀Source: @taniahelenaSource isi custard: chef devinaMakasih teh @taniahelena untuk sharing mooncakenya. Ini bikin yang kedua kalinya..bikin nagih..😁Ini resepnya:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14028751#belajarmasakbarengkomunitas#kelasmooncake#cookpadcommunity_semarang Susilowati -
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Assalamualaikum save dulu yukk buat menu takjilResep cooksnap dari teh @taniahelena , alhamdulillah berkesempatan ikutan kelas dari cooksnap bikin snow skin mooncake.Masyaa Allah senangnya bisa bikin cemilan yang saya pikir ga akan pernah buat wkwkwk. Ternyata Allah mudahkan dan berhasil meskipun pakai alat yang sederhana kalau resepnya mantap dan ikutin step by step Insyaa Allah berhasil kok#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMoonCake #cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Assalamu'alaikumHalo teman teman cookpad tersayang😍Kemaren acara belajar masak bareng komunitas cookpad seru banget, belajar dari ahlinya.Pemateri nya mb @taniahelena yang sangat inspiratif, prestasi nya banyak banget, pencapaian nya di cookpad bikin takjub aku 😍Mbak Tania Penjelasan nya sangat detil, aku ikutin zoom dari awal sampe akhir, aku juga belajar dari semua pertanyaan yang ada digrup.Akhirnya aku mantapkan untuk praktek bikin, dan alhamdulillah berhasil 😁 hanya bentuknya aja yang apa adanya😆.Moon cake ini baru pertama kalinya aku buat dan baru pertama kalinya juga aku makan.Ternyata enak lembut, mirip moci tapi gak lengket digigi.Trus ya ini pertama kalinya juga aku pakai Tepung Bola Deli, tepung berasnya bagus gak bau kayak yang biasanya aku beli, karena aku juga suka bikin bubur sumsum dirumah buat anak anak, biasanya tepung nya itu bau khas tepung, kalau gak pake pandan atau esens pasti baunya bikin gak nyaman.Aku bakal langganan ini pakai tepung Bola Deli, kemaren beli yang paketan isi banyak macamnya jadi masih sisa banyak tepungnya. Buat stok dirumah 😍Resep moon cake mb tania:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17257590Resep isian coklat mooncake mb tania:https://cookpad.wasmer.app/id/r/14028772#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_Malang Dian Amel -
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Selamat sore semua...semoga hari ini yang indah buat kita semua🙏. Dapat tantangan dari mama cookpad, membuat aneka makanan atau minuman yang bertema "September ceria", langsung aj bikin kue bulan,sy sudah lama punya cetakan Mooncake,tapi belum sempat terus. Sekarang langsung bikin pake cetakan,biar cantik saya kasih beberapa warna,yuk langsung di coba aj.Source by Yenni Gunawan🙏😇#WeekendChallengge##SeptemberCeria# Anita Permatasari -
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Snow Skin Mooncake ini teksturnya seperti moci cocok banget dimakan dingin, lembutttt, kenyal 🤤Spesial edition kali ini saya pakai produk Rose Brand. Resep ini saya cooksnap dr @taniahelena yang punya segudang prestasi dan ga pelit ilmu pastinya selalu memberi semangat untuk terus berkreasi didapur, jadi lebih semangat mengikuti challenge-challenge lainnya dari mamah Cookpad.#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia Nurul Art -
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Alhamdulillah senang sekali ikutan kelas Belajar Masak Bareng Komunitas dengan mbak Tania Helena . Jadi tambah lagi ilmunya.Dan sbg apresiasi atas ilmu yg sdh mbak Tania berikan maka kali ini saya cs resep skin mooncakenya mbak Tania 😍😍Source resep mbak Tania Helena @taniahelena#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#ColamBMBK_TaniaHelena#CookpadCommunity_Malang Ibu Tina -
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Akhirnya bisa juga ikutan bikin Snow Skin Mooncake hasil Belajar Masak Bareng Komunitas dengan Narasumber @taniahelena. Ternyata membuat mooncake selain dipanggang, juga bisa dikukus lho. , bahan2nya pun mudah di dapat.Untuk membuat kulit MoonCake dibutuhkan tepung beras, tepung maizena, dan tepung ketan. Untuk tepung ketan aku menggunakan produk dari Bola Deli karena tepungnya putih bersih, dan gak bau apek.Terima kasih Cookpad sudah memberikan wadah belajar utk para Author Cookpad.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#CookpadCommunity_Sumut dpmentari -
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Suka sekali dengan kudapan satu ini, tapi baru kali ini belajar bikin sendiri.Bahan kulitnya saya pakai tepung ketan dari Bola Deli, kebetulan di beberapa swalayan sekitar rumah agak sulit carinya & pas ada...yang tersedia tinggal tepung ketan, jadi bahan tepung lainnya saya kombinasi dengan produk lain🤗.Bahan isian saya pakai pasta kacang merah siap pakai karena selain praktis, kebetulan saya masih nyimpan sisa bikin Taiyaki yang isiannya juga pasta kacang merah.Teman² bisa sesuaikan selera utk bahan isian ini yaaa.Adopsi resep dari Teh @taniahelena dengan penyesuaian, saya buat dengan cetakan & isian pasta kacang merah instan.Resep aslinya bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17257590#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake #Cookpadcommunity_Bandung Ge Adhian -
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Pertama kali nyobain bikin dan makan. Sesuai ekspetasi🤭. Si kakak doyan banged, minta nambah terus, adiknya juga ga kalah, lahap makannya.Terimaksih untuk resepnya dan ilmunya ya mb @taniahelena senang sekali dapat ilmu baru di kelas Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad.Sy bikin isiannya malam, besoknya bikin kulitnya. Lalu hari berikutnya baru eksekusi jam set 7 pagi, pas si bayik blm bangun. Karna ga punya cetakan, jadi bikin manual🤭.Pakai tepung Bola Deli yang jelas kwalitasnya. Saat temen grup pada cari dimna beli Bola Deli, Aq uda ada stoknya , karna uda pake Bola Deli lama dan memang selalu stok dirumah, kayaknya sblm banyak iklan dan baru muncul di pasaran aq uda beli. Berawal dari tepung beras yg biasanya di beli selalu apek padahal masih rapet, pas belanja bulanan cari merek lain, dan Bola Deli jadi pilihan karna warnanya terang, pas nyobain ternyta enak, ahirnya sampai sekarang cuman pakai tepung beras, tepung ketan, tapioka Bola deli. Kalau maizena masih susah dicari disini.Resep isian sy ganti susu bubuk dengan santan, krn ga doyan susu🙏. Untuk kulit tetap pakai uht ya, ga berasa susunya kok.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMooncake#Cookpadcommunity_solo Najma Fiq -
Snow Skin Mooncake Snow Skin Mooncake
Alhamdulillah bisa ikut posbar Kelas Mooncake ini,, terimakasih Teh @taniahelena atas ilmu nya...🤗 kalo ndk ada kelas ini sy ndk tau ada jenis Mooncake ini.. 🤭Aku gunakan cetakan puding yang ada dirumah, Alhamdulillah bisa..Untuk Tepung pakai Tepung Ketan, tepung beras dan tepung maizena dari BOLA DELI, lebih lembut teksturnya . Pas nuang tepung pun berasa alus banget.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake#Cookpadcommunity_Semarang Nur Erma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar