आंध्र के पुनुगुल यह एक प्रकार की पकौड़ी है जो की इडली के बैटर सूजी और चावल के आटे को मिलाकर बनाई जाती है जो बाहर से बहुत ही क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट रहती है और खाने में बहुत ही मजेदार रहती है#Rv#राज्यविशेष#आंध्रापूनुगुल्लू

# Rvपुनगुलु एक आन्ध्रप्रदेश की पसंदीदा व प्रचलित रेसिपी है इसको बनाना बहुत ही आसान है यह इडली या डोसे के बचे हुए बैटर से बनाया जाता है यह बाहर से क्रीस्पी और अंदर से बड़ा सॉफ्ट होता है इसको नारियल की चटनी के साथ सर्व किया जाता है यहां मैंने टोमेटो सॉस के साथ सर्वे किया है

पुनुगुल आंध्र प्रदेश का एक लोकप्रिय स्नैक्सहै जो कि पकौड़े के सिमिलर ही लगता है यह बहुत स्वादिष्ट बनता है और यह इडली के बैटर से बनता है यह हल्का क्रिस्पी और अंदर से सॉफ्ट होता है इसे बनाना बहुत ही आसान है ,बहुत ही इजी रेसिपी है जिसे आप इवनिंग और मॉर्निंग में टी टाइम में स्नैक्स के रूप में बना सकते हैं यह टेस्ट में भी बहुत ही यम्मी बनते हैं आप इन्हें बारिश के मौसम में भी बना सकते हैं गरमा गरम चाय के साथ क्योंकि यह एक तरह की पकौड़ी जैसा ही होता हैतो चलिए हम बनाते हैं आंध्र की प्रसिद्ध रेसिपी पुनुगुल 🫰🫰😋#राज्य_विशेष#आंध्र_के_पुनुगुल#RV

हल्का ,कुरकुरा और अन्दर से सॉफ्ट होता हैं "पुनुगुलु"। यह आंध्र प्रदेश का एक लोकप्रिय पकौड़ा या स्नैक्स की रेसिपी है। यह बहुत स्वादिष्ट लगता है और इडली के बैटर से बनता हैं। इस तरह से हम कह सकते हैं कि यह रेसिपी बचे हुए इडली बैटर का इस्तेमाल करने का एक पसंदीदा तरीका भी है। इसे मैंने आज पहली बार टी टाईम पर बनाया है और घर में सभी को बहुत पसंद आया । इसे बनाना बहुत ही आसान हैं । पुनुगुलु या पुनुगुलु ,"अप्पे" और "पनियारम का" ही एक रूप है, जिन्हें अप्पे पैन में पकाने के बजाय डीप-फ्राई किया जाता है। बेशक, आप अप्पे पैन में भी पुनुगुलु बना सकते हैं ,पर तब वह अप्पे जैसा लगेगा !#RV#jhatpat_recipe #Andhra_ka_punugul#jhatpat_snacks #tee_time_snacks #easy_recipe #cookpadindia

अप्पम एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है और झटपट बन जाता है अप्पम दक्षिण भारतीय व्यंजनों में बहुत आम है। उसे पानियाराम भी कहते है इसे नारियल की चटनी के साथ सर्व किया जाता है पर आज मैने नारियल ओर शिमला मिर्च की चटनी के साथ सर्व किया हैआइए देखते है इडली बैटर से शिमला मिर्च अप्पम बनाने के लिए यह एक सरल रेसिपी#CA2025#Week9#फ्रेश_फ्लेवर_FEST#शिमला_मिर्च

पेसरट्टू डोसा एक पारंपरिक ,पौष्टिक ओर स्वादिष्ट आंध्र प्रदेश व्यंजन है, जो आंध्र प्रदेश के भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है जो हरी मूंग दाल के बैटर से बनाया जाता हैये डोसा मधुप्रमेह के रोगियों के लिए सर्वोत्तम हैफाइबर ओर प्रोटीन से भरपूर यह पाचन में सहायक है और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करता है जिसे भूख कम लगती है और इसी की वजह से वजन भी बढ़ता नहीं है इसमें फोलिक एसिड भरपूर होता है जिसे गर्भावस्था के दौरान भी इसे खाया जाता है#CA2025#Week17#Sauth_indian_special#पेसरट्टु

यह आंध्रा प्रदेश और तमिलनाड़ु में खाया जाने वाला स्नैक्स है|यह डोसा या इडली बैटर में सूजी और चावल का आटा मिलाकर बनाया जाता है|यह आंध्रा और तमिलनाड़ु का स्ट्रीट फ़ूड भी है|यह एक तरह के पकौड़े जैसी रेसिपी है|#RV

ढोकला एक लोकप्रिय गुजराती व्यंजन है जो खाने में हेल्दी और बहुत ही सॉफ्ट और स्पंजी होता हैं जिसे कई तरीके से बनाया जाता है यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है इसे आप ब्रेकफाट या तो शाम की छोटी छोटी भूख को शांत करने के लिए खाया जाता है ढोकला गुजरात में तो प्रचलित है पर गुजरात के बाहर भी लौंग इसे पसंद करते है आज मैने बेसन और सूजी का ढोकला बनाया है आप सब भी इसे ट्राई जरूर करे#CA2025#Week18#जायका_जोरदार

आंध्र का फेमस स्ट्रीट फूड, पुनुगुलु चावल और उड़द की दाल के घोल में मसाले डालकर तल कर बनाया जाता है। हैदराबाद के लोकप्रिय नाश्ते को नारियल की चटनी के साथ सर्व किया जाता है। शाम के नाश्ते के समय, लंच में साइड डिश के रूप में सर्व करते है।

#RV#Week1 पुनिगुलु आंध्र प्रदेश का प्रचलित स्ट्रीट फूड है।जो दाल चावल वाले इडली बैटर में मसालें मिला कर पकौड़े के रूप में तल कर बनाया जाता है। ये बहुत ही कुरकुरा और स्वादिष्ट बनता है।

आज मैने रेस्टोरेंट स्टाइल वेज पुलाव बनाया है ये इसमें उबले चावल के साथ कई हेल्दी सब्जियां डाल कर एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन बनाया है जो कम समय में ओर आसान तरीके से तैयार होता है वेज पुलाव को विभिन्न अवसरों पर भी परोसा जाता है#HC#week3#रेस्टोरेंट_स्टाइल_वेज_पुलाव

छोले भटूरे एक पारंपरिक उत्तर भारतीय डिश है जो छोले (चने की सब्जी)और भटूरे(तली हुईं रोटी) से बनाया जाता है छोले भटूरे स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है जो उत्तर भारतीय भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है#CA2025#Week16

पुनुगुलु एक पारंपरिक आंध्र प्रदेश का नाश्ता है। जो इडली , डोसा के बैटर से बनाया जाता है। यह एक तरह का स्ट्रीट फूड है जो आंध्र प्रदेश मे बडी आसानी से मिल जाता है। यह बहुत क्रिस्पी और सोफ्ट होता है, और खाने मे स्वादिष्ट ।इसमे अन्य मसालो के साथ मिर्च, ग्रेटिड अदरक, चावल का आटा भी मिलाया जाता है। स्वाद और बढाने के लिए प्याज , धनिया, करी पत्ता भी मिलाया जाता है।#RV#snacks#streetfood#andhrapradesh

सेव टमाटर की सब्जी एक लोकप्रिय गुजराती व्यंजन है जो गुजराती भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है ये सब्जी स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है आपको कुछ चटपटा बनाने का मन हो ओर समय कम हो तो आप ये सेव टमाटर की सब्जी एक बार जरूर ट्राई करे ये सब्जी झटपट बन जाती है और यह खाने में भी टेस्टी होती हैसेव टमाटर की सब्जी टमाटर ,सेव ओर कुछ मसालों को डाल कर बनाई जाती है इस सब्जी को चपाती,भाखरी,पराठा,रोटला या पूरी के साथ सर्व किया जाता है#MD#30_मिनिट_डिनर_रेसिपी#सेव_टमाटर_सब्जी_विथ_पराठा

राजस्थानी पापड़ सब्जी एक पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन है, जो पापड़ और विभिन्न मसालों से बनाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला व्यंजन है, जो राजस्थानी भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।आज मैने ये सिंपल रेसिपी बनाई है आप भी जरूर ट्राई करें#RV#राज्य_विशेष_रसोई#राजस्थानी_पापड़_की_सब्जी

हमारे किचन में कभी कभी खाने की चीजें दाल चावल ,सब्जी रोटी बच जाती है और हम उसका कुछ नया बना लेते है आज मैने आलू की सब्जी और इडली बैटर बच गया था तो मैने डोसा बाइट्स बनाया है बहुत हे टेस्टी बनता हैडोसा बाइट्स एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है, जो दक्षिण भारतीय व्यंजन डोसा से प्रेरित है।#JFB#Week3#लेफ्ट_ओवर_आलू_सब्जी_ओर_इडली_बैटर

बच्चों के टिफिन के लिए मैने आज मटर स्टफ इडली बनाई है वैसे तो हर कोई इडली बनाते है पर आज मैने मटर का स्टफिंग भर कर इडली बनाई है बच्चे ओर बड़े सभी इसे पसंद करते हैमटर स्टफ इडली एक स्वादिष्ट और पौष्टिक ब्रेकफास्ट भी है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है इडली को मटर के फिलिंग से भरकर बनाई जाती है#JFB#Week4#kids_lunch_box_recipe

#GA4#Week8आज मैने कुछ अलग किया है हरियाली पुलाव तो सब बनाते होगे पर मैने आज अंकुरित मग ओर फ्रेश तुअर ओर पालक से बनाया है जो टेस्टी ओर हेल्दी है |

मेथी के पकौड़े गुजरात का प्रसिद्ध व्यंजन है जो बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक है ये पकौड़े मेथी भाजी और बेसन से बनाए जाते हैं और ये पकौड़े बेसन चटनी के बिना अधूरा है मतलब यूं ही कहे कि बेसन बारिश के मौसम का राजा हैआज मैने अपने हिसाब से मेथी पकौड़ा बनाया है तो चलो देखते है इसकी रेसिपी#MS#मानसून_स्पेशल#मेथी_पकोड़े_विथ_चटनी

#bfrआज मैने लाइव ढोकला बनाया है जो हमारे यह सादी में बनाया जाता है और लहसुन की चटनी और ऑयल के साथ खाया जाता है बहोत ही टेस्टी बनता है ओर सॉफ्ट भी बनता है आप सब भी ट्राय करे

#box#b#ebook2021#week7आज मैने गुजरात का फेमस सूजी ढोकला शॉट्स बनाया हे सब को पसंद आता है ओर गुजरात की रंगत हे

#RVपुनुगुलुयह रेसिपी आंध्र प्रदेश के बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी मानी जाती है ,यह नाश्ते के रूप में पड़ोसी जाते हैं ,बहुत जल्दी ही बनकर तैयार हो जाता है ,यह चावल दाल और कुछ मसाले से बनाई गई यह पुनुगुलु बहुत ही टेस्टी और स्वादिष्ट लगती है और इसे नारियल की चटनी के साथ सर्वे किया जाए तो और भी चार चांद लग जाते हैं

#haraहरे लहसुन ओर हरे धनिया डाल के आज मैने चावल के आटे का खिचु बनाया है टेस्टी तो है पर हेल्दी भी है हरा लहसुन सेहत के लिए फायदेमंद है |

सूजी दही इडली पौष्टिक होती है और इसमें प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्व होते हैं दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखते हैंसूजी दही इडली एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता विकल्प है, जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकती है।इडली साउथ इंडिया की बहुत ही लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है सुबह के ब्रेकफास्ट के लिए अच्छा ऑप्शन हैयहां मैने सूजी और दही की आचारी मसाला इडली बनाई है इसे आप भी ट्राई कर सकते है#CA2025#Week11

#JMC #Week1आज रथ यात्रा है ओर हमारे यहां स्प्राउट्स और जामुन प्रसाद के रूप में भगवान को भोग लगाया जाता है पर मेरे घर में बच्चे कोमूंग ज्यादा पसंद नही है तो आज मैने स्प्राउट्स पोहा बनाया है सब ने खुशी से खाया हेल्दी और टेस्टी बनता है

गुजराती दाल ढोकली एक पारंपरिक गुजराती व्यंजन है, जो दाल और ढोकली (एक प्रकार की गेहूं की लोई) से बनाया जाता हैगुजराती दाल ढोकली एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है, जो गुजराती भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है#CA2025#Week13

राजमा एक लोकप्रिय भारतीय व्यंजन है राजमा एक पौष्टिक ओर स्वादिष्ट व्यंजन है जो विभिन्न स्वास्थ लाभ प्रदान करता हैराजमा में उच्च मात्रा में प्रोटीन,फाइबर, कैल्सियम,मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर होते हैंइसे हर कोई खाना पसंद करता है यह छोटे ढाबे से लेकर बड़ी बड़ी फाइव स्टार होटल्स के मेनू में पाया जाता है#CA2025#Week11

#रोटीडिब्बा रोटी आंध्र प्रदेश मे बनायी जाने वाली एक बहुत खास डिश है, यहा सुबह नाश्ते के साथ या शाम को चाय के समय नारियल की चटनी या टमाटर की चटनी के साथ खाई जाती है.

सेट डोसा एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है इसे स्पोंज डोसा भी कहते है जो चावल , उड़द दाल और पोहा के बैटर से बनाया जाता है। यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है सेट डोसा आमतौर पर तीन के के सेट में परोसे जाते है इसीलिए उनका नाम सेट डोसा है ये सेट डोसा बहुत ही आसानी से बनाया जा सकता है#CA2025#Week17#south_indian_special#सेट_डोसा

#TRW आज मैने चावल की इडली टकाटक बनाई है जो बहोत ही टेस्टी और हेलधी भी है और झटपट बन भी जाती है