Bahan-bahan

15menit
1porsi
  1. 1 buahjagung ukuran sedang
  2. 1 buahmentimun ukuran kecil
  3. 2 buahatau lebih cabai merah besar (sesuaikan selera) sudah rebus
  4. 2 buahcabai rawit merah(sesuaikan selera) sudah rebus
  5. 4 sendok makangula pasir (sesuaikan selera)
  6. 300 mlair
  7. sesuai seleragaram
  8. sesuai seleracuka

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Bersihkan jagung dari kulit dan rambutnya, lalu bakar (sy bakar di atas kompor dialasi saringan santan😃)

  2. 2

    Setelah jagung bakar matang, iris sisir jagung dr bonggolnya, simpan di wadah saji.

  3. 3

    Mentimun dipotong kotak-kotak kecil, satukan dengan jagung.

  4. 4

    Buat kuahnya: haluskan /blender cabai, campur dengan air, gula, garam, dan cuka, setelah manis asin asamnya sesuai, tuangkan kuah ke wadah jagung bakar dan mentimun.

  5. 5

    Kl mau kuah lebih merah, kuah boleh dimasak dl, dinginkan baru dituang.

  6. 6

    Untuk hasil lebih cantik bisa ditambah lg cabai merahnya dan kuah disaring dl sebelum dituang.

  7. 7

    Sedikit udang kering sangrai yg dihaluskan dengan cabai bisa bikin kuah asinan jd tambah sedep (hanya sediikit, aromanya jangan terlalu ketara)

  8. 8

    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Binti Sae
Binti Sae @bintisae
pada
Bogor, Jawa Barat
Suka ngerasa cantik kl lagi masakKadang coba masak yg simpleKadang coba yg agak rumitTapi seringnya masak yg murah..cuma bisa masak yang biasa-biasa aja, masih belajar memasak, jadi diri sendiri di dapur dan bersenang-senang..Semua Cookpader adalah guru masak sy.. Yang jauh dan yg dekat, baik yg lama maupun yg baru.. Semua menyumbangkan warna dan rasa untuk masakan sy..terimakasih🙏🏻Terimakasih banyak, untuk teman-teman disini yang sudah bersedia mampir, membaca, menanggapi, menyimpan, me-recook dan mengikuti resep sy, semoga kita bisa saling memberi manfaat dan semoga sukses selalu buat teman semua..Mari saling mendukungIG: bintisae
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa