Tamagoyaki Cell

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Pertama tau tamagoyaki ya dari cookpad ini, resepnya mbak Estu Rizky. Kali ini saya post versi saya dengan tambahan sosis ditengahnya setelah beberapa kali mencoba.
Memang membuat tamagoyaki dengan sosis ini gampang2 susah, perlu beberapa kali latihan biar bisa bagus bentuknya.
Setiap kali lihat tamagoyaki ini saya selalu teringat sama bentuk sel yang memiliki inti di tengahnya dengan beberapa perangkat sel yang tersebar didalamnya, karena itu saya namakan 'Tamagoyaki Cell'

Tamagoyaki Cell

157 orang berencana membuat resep ini

Pertama tau tamagoyaki ya dari cookpad ini, resepnya mbak Estu Rizky. Kali ini saya post versi saya dengan tambahan sosis ditengahnya setelah beberapa kali mencoba.
Memang membuat tamagoyaki dengan sosis ini gampang2 susah, perlu beberapa kali latihan biar bisa bagus bentuknya.
Setiap kali lihat tamagoyaki ini saya selalu teringat sama bentuk sel yang memiliki inti di tengahnya dengan beberapa perangkat sel yang tersebar didalamnya, karena itu saya namakan 'Tamagoyaki Cell'

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 1 buahwortel ukuran kecil
  3. 4 buahbuncis
  4. 2 sendok makandaging ayam, rebus dan cincang
  5. 1 1/2 buahsosis sapi
  6. 2 sendok makansaus tiram
  7. 2 sendok tehgula pasir
  8. 1/4 sendok tehgaram
  9. secukupnyamargarin

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih wortel dan buncis. Potong wortel bentuk dadu kecil sementara buncis diiris tipis.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali margarin dan sosis sapi. Kocok rata.

  3. 3

    Panaskan penggorengan lalu olesi dengan margarin (api kecil). Tuang sedikit telur kocok, buat dadar tipis (jangan terlalu tebal karena akan patah saat digulung) lalu letakkan sosis disalah satu sisi penggorengan.

  4. 4

    Jika telur sudah setengah matang, gulung perlahan sambil dipadatkan. Kalau saya lebih mudah menggulungnya jika memakai bantuan tangan. Tekan-tekan sambil dibolak balik hingga matang

  5. 5

    Tuang kembali telur kocok, buat dadar tipis. Jangan lupa dibagian bawah telur gulung juga dituang telur kocok.

  6. 6

    Jika telah setengah matang, gulung kembali sambil dipadatkan. setelah digulung, bolak-balik tamagoyaki sambil terus dipadatkan hingga matang.

  7. 7

    Tuang kembali telur kocok, buat dadar tipis kembali.

  8. 8

    Setelah setengah matang, gulung kembali sambil dipadatkan. Lakukan hingga telur kocok habis.

  9. 9

    Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, potong-potong tamagoyaki dengan ketebalan 2 cm.

  10. 10

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa