Cara Membuat
- 1
Cuci cumi, tidak perlu sampai tintanya habis. Kira2 2x cuci. Potong kecil.
- 2
Geprek bawang2. Tumis bawang dg cabe sampai harum. Masukkan cumi, tambahkan air, masukkan lada, garam, gula, jahe geprek, dan batang serai yg diiris tipis2, salam.
- 3
Masak hingga mendidih, jangan lama2 krn cumi akan alot.
- 4
Nyam 😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi masak hitam Cumi masak hitam
Ga sengaja ke pasar ikut paksu eh liat cumi seger2 bin gede. Jadilah melimpir dan beli kebetulan memang cumi rada susah akhir2 ini. So... langsing deh dimasak hitam yg simpel tgl iris2 tumis dan mateng 😄😄 Dian Angraini -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Bumbu dan masaknya simpel, rasa cumi dibaluri tinta cumi enduuul bangettt Inggy Citrasari -
Cumi Cumi Masak Hitam Pedas Cumi Cumi Masak Hitam Pedas
Sempat lama tinggal di surabaya, jadi sering makan cumi masak hitam...setelah balik banjarmasin pengen banget masak sendiri akhirnya coba - coba buat...Alhamdulillah rasanya endesss....masak nya juga simpel banget nggak pake lama ☺😍Source : @vivi febriany haryati -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Salah satu menu favorit suami...🤤#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Yoleen Wang -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Suka bgt bgt bgt sama cumi mau diapain aja juga suka 😂😂 dulu waktu kecil klo makan cumi pasti berebutan makan kepalanya 😅 trus klo masak cumi hitam gini gak pernah aku tambahin saus tiram atau kecap supaya rasa cuminya terasa bgtt, cuma pake gula garam udah gurih kok 😍😍 Maylisha -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Dari dulu msh kecil paling suka sm masakan cumi masak hitam ala mama. Saaaampe udah kuliah merantau k jakarta masakan ini selalu jd menu kesukaan q. Setelah menikah pun menu ini sering aq sajikan utk suami q , dan dia selalu mau d masakin lagi dan lagi. 😍 Fenita D2 -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Jarang2 nih di daerah saya ada cumi kecil 😍😍😍 utk cumi masak hitam, saya beberapa kali makan tapi belum pernah masak sendiri. Super gampang, bumbunya sama seperti bumbu oseng biasa. Ini sebetulnya pakai cumi yg udah dibekukan, sempet kuatir ga bisa hitam warnanya karena banyak kantung tinta yg bocor, tapi pas dimasak ternyata masih bisa keluar tinta hitamnya.Menurut saya ini tips supaya cumi ga alot :1. Pilih jenis cumi kecil, bukan yg besar dan berdaging tebal. Cumi kecil dagingnya lebih empuk.2. Memasak cumi harus cukup cepat atau justru lama sekalian. Di tengah2nya yg berpotensi membuat daging cumi jadi alot.Pastikan pakai cumi sesegar mungkin ya teman2... Dijamin bebas amis 😍😍😍#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokya Monica Novara H. -
Cumi Hitam Masak Pedas Cumi Hitam Masak Pedas
Happy weekend semuaaa, nah daripada beli terus nasi cumi item pedes, lebih baik bikin sendiri ehhh rasanya tetep enak dan dijamin higieenisss 😍 yuk mari masak #BikinSendiri #PesananOjol Wulan. -
Cumi Masak Hitam Cumi Masak Hitam
Hari ini bubu masak yang simpel-simpel saja. Karena lagi dapet, jadi datanglah kemalasan. Hihihi..Pas cegat tukang ikan, pas banget bawa cumi tanggung yang seger. Jadi masak cumi hitam aja dah. Sambil mengenang makan dipinggiran pasar Atom, Surabaya.. #nghalu#PejuangGoldenApron3#cumimasakhitam Bubu OkiAndra -
Tumis Cumi Masak Hitam Tumis Cumi Masak Hitam
Cumi makanan favorite suami. Paling byk makannya kl masak cumi. Syedap, pedes, gurih, endeesssss. Masaknya simpel kakkkkkk... Retno Kusumaningtyas -
CUMI SQUID Masak Hitam CUMI SQUID Masak Hitam
BismillaH,Menu simple, enak dan menyehatkan mata ini Moms kerana sebab tinta hitam si cumi ini.Menu khas orang Melayu kepulauan Riau, Singapura & Malaysia#TumisCumi#KhasMelayu Keko Risti -
Tumis Cumi Hitam Tumis Cumi Hitam
Cumi hitam ini selalu menggoda untuk di nikmati. Apalagi di masak pedas dan dimakan dengan nasi hangat. So yummy!!#jelajahresep#pejuanggoldenapron3#dapurastysunar#cumi#cumihitam#tumiscumihitam#resepkandidat_bali#cookpadcommunity_bali Asty Sunar
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2937538
Komentar