Sate Ayam Bumbu Maranggi

Rasanya gurih, manis, bumbunya meresap banget. Worth to try 😊
Sate Ayam Bumbu Maranggi
Rasanya gurih, manis, bumbunya meresap banget. Worth to try 😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, ketumbar, merica, madu, kecap manis dan garam secukupnya.
- 2
Campurkan bumbu halus dengan potongan dada ayam, marinate 1 jam. Lebih baik lagi jika di-marinate semalaman supaya bumbu lebih meresap.
- 3
Cuci tusuk sate, lalu tusukkan potongan dada ayam berbumbu pada tusuk sate.
- 4
Campurkan mentega dan kecap. Ini untuk bahan olesan sate. Sisihkan.
- 5
Siapkan arang, bakar sate. Jika tidak ada, sate bisa dipanggang dengan teflon. Sambil sate dibakar/ dipanggang, oleskan dengan bumbu olesan.
- 6
Hidangkan sate dengan sambal kecap.
- 7
Untuk sambal kecapnya tinggal campurkan saja: potongan bawang merah, cabai rawit, tomat, jumlah sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, tambahkan kecap manis.
Resep Serupa
-
Sate Ayam Bumbu Maranggi Sate Ayam Bumbu Maranggi
Punya banyak stok dada ayam di kulkas. Bingung mau dimasak apa, karena kalau dimasak begitu saja orang rumah kurang suka. Searching2 cookpad ketemu resepnya mba @Amakigai, coba eksekusi ternyata enak banget. Bumbunya meresap, suami doyan. Penyajian dengan Pontianak style yang dipadukan dengan bumbu kacang & kuah sop tulang ayam, syukak banget. Patut dicoba resepnya.#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak Ummu Fatih -
Sate Ayam Bumbu Maranggi Sate Ayam Bumbu Maranggi
Source : @amakigaiRequest anak minta dibuatin sate Maranggi .Ini satenya rasanya gurih & manis .#GenerasiAprontis#MingguKe12#CookpadCommunity_Surabaya#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu. Tini -
Sate ayam bumbu maranggi Sate ayam bumbu maranggi
Berhubung lagi diet, semua serba bakar n rebus, nah kali ini menunya sate ayam ini nih, rasanya manis gurih dan yg pastinya enak🤭🤭 (source : Ny, setiawan) Miss_M -
Sate Ayam Bumbu Maranggi Sate Ayam Bumbu Maranggi
Recook resepnya bu @Amakigai gampang banget bikinnya Tyas -
Sate ayam bumbu maranggi Sate ayam bumbu maranggi
Pak suami tiba2 minta sate, bilangnya mumpung harga ayam lagi murah. Iya sih harga ayam disini lg murah, harganya cenderung turun, malah dibeberapa wilayah kabarnya per kg bisa belasan ribuBalik lg ke sate, ini tuh enak banget, empuk, manis, gurih. Pak suami biasanya ga terlalu suka menu ayam sayur, tapi kali ini makannya lahap banget. Anak aku pun lahap, habis banyaaakk, wkwkwk... Seneng banget liatnya.Bisa dibakar pake arang, teflon, ataupun grill pan. Aku kebetulan pake grill pan, jangan lupa pake tutup biar cepet matang, pake api kecil yaaYuk cuuss bikin, aslinya enak banget.. Jika suka manis bisa tambahkan lebih banyak kecap 😊 #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung(Source: amakigai) aenil wafiroh -
Sate Ayam Sate Ayam
Resep : AmakigaiSaya kangen makan sate, tapi bosan jika bumbunya kacang atau sate biasa dengan kecap. Nah dari cookpad, saya nemu resep sate dari mbak Amakigai (makasih mbak 😊). Satenya pake bumbu maranggi. Bumbu ini terkenal banget di Purwakarta loh, tiap hari pasti yang jual sate maranggi warungnya ga pernah sepi. Saya pernah makan sekali waktu ikut suami dinas di Cikampek 2th yang lalu. Nah rasa kangen itu akhirnya terobati setelah bikin sate pakai resepnya mbak Amakigai 😄Daging ayamnya empuk banget, rasanya manis. Yang terbiasa makan sate ayam madura mungkin rada aneh sih, karena kurang familier di lidah. Tapi jangan khawatir, sate ini bisa jadi solusi jika bosan dengan sate yang sering dibikin hehe...#minggu9#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Sate Ayam Maranggi Sate Ayam Maranggi
Bismillah...Ikut ngerame-in pekan posbar...kali ini cobain sate ayam maranggi cooksnap dr mbak @IrmaRays, satenya enak banget, bumbunya benar-benar meresap sampai ke dalam.√Pemakaian susu cair bertujuan untuk melunakkan daging dan membuat rasanya lebih gurih.Source : @IrmaRays#SerbaBBQdiAkhirTahun#PekanPosbar#KreasiBBQ#SateBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Sate Ayam bumbu maranggi Sate Ayam bumbu maranggi
Indonesia itu kaya banget sama kulinernya...Sate aja punya banyak macemnya, kali ini saya coba buat yang versi maranggi tapi dari bahan ayam, dan saya panggangnya pakai teflon.Sate ini rasanya kaya bumbu, sebenernya gak perlu tambahan sambal kecap juga udah enak bgt karena bumbunya meresap. Chori Benazir -
Sate Ayam Maranggi Sate Ayam Maranggi
Maasyaallah, sukaa sekali dengan sate ayam ini. Ini saya dapatnya 26 tusuk sate, dengan sate yg padat empuk ,bumbunya meresap sampai ke dalam2,puaaas sekali makannya...Bakal jadi resep andalan karena jadi kesukaan keluarga💕Source : Angken Keenan Irma Rays -
Sate ayam taichan simple&lezat Sate ayam taichan simple&lezat
Karna bosen dengan ayam dimasak itu² aja ...emak berkreasi ...jadilah ini enak lho Bun ayam nya empuk Mateng bumbu meresap sampe kedalam ...bocilqu yang ngga terlalu suka ayam aja jadi doyan😊selamat mencoba mom😍 Rianni Kusuma -
Sate ayam bumbu Maranggi Sate ayam bumbu Maranggi
Semua pada tau kan ya, sate legenda maranggi di Purwakarta? Duh bumbunya mantap pisan. Pengen sering kesana apadaya jarak terlalu kejam wkwk! Terus keinget pernah nge-cookmart resep ayam bumbu maranggi by Ny Setiawan, jadilah langsung dicobain masak. Duh enaaknyaa#DekatdiHati#CookpadCommunity_TangerangSelatan Yulia Helsi -
Sate Ayam Sate Ayam
Ada dada ayam filet sisa buat masak chicken katsu kemarin, mau dibikin katsu lagi tp potongannya terlalu kecil, jadilah dibuat sate aja.Ini bikinnya gampang banget, rasanya manis gurih ada aroma ketumbarnya, pokoknya rasanya enaaak... suami aja bilang enak, hihi 😁😁😁Ini pakai daging sapi atau kambing juga bisa.. Yuli Arifayani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)