54.Pantiaw beras
Satu lagi jajanan tradisional khas Belinyu Bangka umumnya..mungkin di daerah lain untuk sarapan yang dicari nasi uduk, lontong sayur, pecel,dll. Tapi kalau di Belinyu Bangka yang di cari salah satunya pantiaw.rasanya gurih berbahan kuah dari ikan .
54.Pantiaw beras
Satu lagi jajanan tradisional khas Belinyu Bangka umumnya..mungkin di daerah lain untuk sarapan yang dicari nasi uduk, lontong sayur, pecel,dll. Tapi kalau di Belinyu Bangka yang di cari salah satunya pantiaw.rasanya gurih berbahan kuah dari ikan .
Cara Membuat
- 1
Campur semua tepung tambahkan garam dan air terus di aduk rata
- 2
Ambil adonan dua sendok sayur masukkan dalam loyang ratakan tipis lalu kukus sampai matang, angkat tiriskan dgn cara di gantung seperti menjemur kain supaya tidak lengket.
- 3
Lakukan langkah yg sama sampai adonan habis.
- 4
Setelah tiris dan dingin lumuri dgn tepung sagu agar tidak lengket.lalu potong irisan sejari kelingking..(mungkin ini sama dgn mie kwetiau kalau tempat lain)
- 5
Bahan bumbu ikan.halus bawang putih dan bawang merah,lada.lalu tumis sampai harum masukkan air kaldu ikan dan daging ikan tumbuk,masukkan kecap dan garam.. tunggu sampai airnya menyusut.
- 6
Penyajian... celor mie beras sebentar untuk menghilangkan tepung yg lengket.cuci bersih masukkan dalam piring saji
- 7
Tambahkan bumbu ikan nya tambahkan pelengkap nya lalu tambahkan air panas dalam piring saji secukupnya
Resep Serupa
-
Pantiaw (pantiau) Bangka Pantiaw (pantiau) Bangka
Suami orang bangka, jadi saya terbiasa makan masakan bangka. Ini olahan dari Mi, asli nya mi dari tepung beras kayak kwetiau gitu tapi bisa juga kl mau pake mi terigu kayak yg saya pake, mi nya saya bikin sendiri silahkan intip di resep mi homemade. Ini dimakan sama kuah yg dibuat dari ikan krn makanan bangka hampir menggunakan olahan seafood semua. Bahkan mi ayam bangka juga pake kaldu ikan hehehe... oia utk topping bisa juga polosan gaknpake timun sama tauge gapapa sesuai selera aja tapi topping kerupuk ikan itu kl di skip kayaknya jangan deh krn kerupuk ikan dan bawang goreng harus diusahakan ada biar enak yaa.
-
Pantiaw/kwetiaw kuah khas bangka Pantiaw/kwetiaw kuah khas bangka
Saya orang Bangka asli tapai SDH lama merantau ke bandung.kadang saya kangen banget sama makanan khas Bangka yg satu ini.Akhirnya bikinlah coba dari resep ortu yg ada d bangka. alhamdulillah berhasil dan skrg sy bisa jualan online☺️☺️
-
54 Pecel Sayur 54 Pecel Sayur
Kalau ada jantung pisang, pecel sayur jadi salah satu menu wajib buat jadi bekal paksu.#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar#Bekalsatset#GAS2025
-
50. Bihun Kari saus Pad Thai 50. Bihun Kari saus Pad Thai
Siapa yang gak kenal masakan Thailand... pedas, asam dan enak. Salah satunya Pad Thai. Sausnya agak susah dicari disini juga noodle rice nya yg mirip kwitiaw juga susah didapat.Berhubung ada tantangan bihun maka aku ganti noodle rice nya pakai bihun dan aku coba berkreasi dan cari tau kira2 bahan apa yg bisa mirip seperti saus nya.Jadilah keluargaku malam ini menikmati cuisine from Thai 😍#MurahMeriah#SiapRamadan#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya
-
Bakwan Bihun Beras Bakwan Bihun Beras
Kocokan Semarak Clover kali ini dimenangkan oleh mbak @Mira_Jabir dan mengajak kita untuk berkreasi dengan olahan bihun beras. Suatu tantangan buat saya secara anak anak kurang suka yang namanya bihun dan saya mencoba bikin olahan bihun yang digoreng bareng sayuran alias bakwan secara anak anak saya suka dengan bakwan sayur 😀Habis sebiji uda kenyang mereka. Bisa jadi solusi ketika anak anak malas makan nasi 👍#GA_KreasiBihunBeras#Semarak_GAKreasiBihunBeras#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron
-
50. Ketupat Sayur Padang 50. Ketupat Sayur Padang
Wah udah mau weekend nih. Biasanya kalo weekend para sahabat cookpad suka bikin sarapan apa untuk org" tercinta??😘 Kalo saya biasanya weekend pada saat semua kumpul dan waktunya suami n anak" leyeh" ga kerja, saya paling suka membuatkan mereka sarapan yg rada berat 😍, salah satunya ketupat sayur Padang ini. Sangat mudah membuatnya, rasanya enak, gurih, pedas n komplit udah ada sayurnya (kadang saya jg menambahkan tetelan sapi kedalamnya) dan sarapan ini bikin kenyang bertahan lama hehehe....😍😘#berburucelemekemas#resolusi2019#Pekan_Padang#Pekaninspirasi#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia
-
54. Sambel Pecel Sayuran 54. Sambel Pecel Sayuran
Hari ini membuat pecel, menu wajib nih untuk menjaga kesehatan.Sayuran bisa pakai sayuran apa saja yang ada dirumah.Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺
-
Putu beras Putu beras
Lagi musim hujan bawaannya pengen nyamil yang anget-anget manis, kudapan tradisional ini jadi salah satu pilihannya. Karena kalo hujan males keluar rumah, akhirnya uprek sebentar didapur buat menyulapnya muncul dirumah :)
-
80 • Ayam goreng bawang putih khas batam 80 • Ayam goreng bawang putih khas batam
Lagi main kerumah tmn yg asli Batam. Disana aku dpt wawasan bikin ayam goreng bawang khas Batam. Rasanya gurih bgt, wlupun hanya dimarinasi tanpa diungkep bumbunya berasa banget sampai kedalam daging nya. Kita cobain bikin yuk#JelajahResepKhasNusantara
-
44. Sayur Sop Sawi Putih 44. Sayur Sop Sawi Putih
Tadinya ga akan bikin sayur sop. Tapi karena punya air kaldu dari rebusan dada ayam sayang kalo dibuang gitu aja. Pake stok bahan yang ada di kulkas seadanya wortel, kentang, sawi putih sebagai pengganti kol. Bumbunya cuma duo bawang di uleg kasar ya, simpel 😍
-
34. Pangsit Serbaguna 34. Pangsit Serbaguna
Lagi musim hujan gini enak banget makan yg anget" sama ngemil yang anget". Resep ini bisa dibikin kuah atau goreng yaah ❤
-
950. Dawet Beras Pandan 950. Dawet Beras Pandan
#Week14Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Sebenarnya bikin dawet yang enak dan cantik itu gampang, gak seribet yang kita bayangkan. Resep ini hanya menampilkan proses pembuatan dawetnya aja ya, untuk kuahnya bisa lihat di resep teman-teman yang yang berseliweran di sini. Sengaja saya tambahkan bubuk agar-agar dan air kapur sirih agar kenyal. Tapi tanpa bubuk agar-agar dan air kapur sirih juga gak apa, karena di dapur pas ada stok aja. Oiya, aroma pandannya sangat kuat dan saya suka sekali. Silakan dicoba, semoga bermanfaat 🤲👍🌹😋 (2022-105).***#ResepdeBloom#DawetBerasPandan#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif#CeritaDapurHariIni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar