Mujair Pesmol #seafoodfestival

Name: Mujair Pesmol #seafoodfestival
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg mujair (punya saya isi 4); secukupnya Jeruk nipis; secukupnya Garam; Bumbu halus:; 4 cm Kunyit; 2 cm Jahe; 8 Bawang merah; 4 Bawang putih; 5 Cabai merah kriting; 10 Cabai rawit; 1/2 sdt Merica bubuk; 4 butir kemiri yang sudah di sangrai; Bumbu lain:; 2 cm Lengkuas (geprek); 2 lembar Daun salam; 1 buah Tomat (iris iris); Serai (saya skip, krna kehabisan); 10 Cabai rawit hijau (utuhkan)

Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha

Magelang

Olahan enak ikan mujair....😄

Lebih banyak

Mujair Pesmol #seafoodfestival

Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha

Magelang

Olahan enak ikan mujair....😄

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi

1 kgmujair (punya saya isi 4)
secukupnyaJeruk nipis
secukupnyaGaram
Bumbu halus:
4 cmKunyit
2 cmJahe
8Bawang merah
4Bawang putih
5Cabai merah kriting
10Cabai rawit
1/2 sdtMerica bubuk
4 butirkemiri yang sudah di sangrai
Bumbu lain:
2 cmLengkuas (geprek)
2 lembarDaun salam
1 buahTomat (iris iris)
Serai (saya skip, krna kehabisan)
10Cabai rawit hijau (utuhkan)

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu dan lumuri ikan mujair dengan garam dan jeruk nipis, sisihkan 10menit.
2

Haluskan bumbu halus dan siapkan irisan tomat juga.
3

Goreng mujair sampai kering ya. Sisihkan
4

Tumis bumbu halus berserta bumbu lainnya. Tumis sampai harum, lalu tambahkan air secukupnya (saya dua gelas), masukkan garam gula dan kaldu jamur.
5

Masukkan ikan mujair. Masak hingga air agak berkurang. Jangan di bolak balik, takut kalau hancur ikannya. Koreksi rasa.
6

Siap dihidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha

pada 09 April 2018 11.30

Magelang

Saya Ibu muda dengan tiga anak.. saya suka membuat kue, memasak, bahkan dg dunia seni saya suka sekali...Hidup hanya sekali, berbuatlah yg baik dan berguna untuk siapa saja, lewat aplikasi cookpad saya bisa menyimpan resep, menshare resep, bahkan merecook resep ibu2 lain yg sangat baik hati krna sudah menshare resep2nya sehingga bisa menjadikan dapur keluarga saya jadi istimewa. alhamdulilah, aplikasi cookpad sangat membantu saya. Barakallah..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mujair Pesmol Mujair Pesmol

Ingin makan pesmol mujair ala2 resto, berhubung ada ikan mujair mentah, akhirnya masak sendiri aja dirumah.

Alit Wijayanti
24. Mujair Pesmol🐟🍅🐟🍅🐟🍅🐟 24. Mujair Pesmol🐟🍅🐟🍅🐟🍅🐟

Dari bangun tidur sampe magrib hujan nonstop... Uhhh pingin makanan berkuah... Ngecek kulkas ada mujair... Kita bikin pesmol hari ini...

Viency Andika (Ecy)
Pesmol kerapu #SeafoodFestival Pesmol kerapu #SeafoodFestival

Ikan bisa diganti ikan apa sajaCuka bisa diganti air lemon#pesmolikanlingga#CookpadCommunityBanjarmasin

Frielingga Sit
Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair Pesmol

Salah satu bakulan andalan sy tiap minggunya untuk menu ikan ikanan, buatnya ya lumayanlah butuh perjuangan, sy sebagai orang yg gak makan ikan cuma bisa masak dan icip bumbunya aja.Ikan yg biasa sy pakai ikan mujair tp bisa di ganti dgn ikan gurame atau ikan yg di suka.#ComboNgabibita_NaIkBeCa#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#Week23

Wiwin088
Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair Pesmol

Serasa kangen masakan kakak tercinta yang maknyus keingey masa masa zaman sd yuk qt masak pesmol ikan mujair

Noor
Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair Pesmol

Tiba-tiba pas lagi di jalan kepikiran pengen buat pesmol. Langsung nyari resep deh, tapi resepnya banyak jadi bingung mau coba resep yang mana. Akhirnya semua bahan dari berbagai resep pun diambil dan jadilah ikan mujair pesmol ini. Hore!

Diah Pramudita
Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair Pesmol

Maafkan lg riweuh banget tak bisa berword wordSource : @desi_k2 makasih mba buat inspirasi nya ikannya sy ganti dgn mujair dan tambahan bahan lainnya#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MasakanDaerahku#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta

Wiwin088
Mujair pesmol Mujair pesmol

Ayu Dian N
Ikan Pesmol Mujair Ikan Pesmol Mujair

Deska S A
Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair Pesmol

Silvia Novelya
PesmoL Ikan Mujair 🐟 PesmoL Ikan Mujair 🐟

Ada ikan mujair bingung mau di apaen eh nemu resep ampuh dari ce susan mellyani cuma saya modifikasi sedikit langsung aja tuh ikan saya esekusi jadi ikan pesmol dan rasanya maknyuuss..suami saya suka bgt..thnx mellyani cce resepnya..

Icia Ling
Ikan Mujair Pesmol Ikan Mujair Pesmol

Cinta Almira Raina

Rekomendasi Resep Lainnya