Roti pisang Banjar #pekaninspirasi

Penampakannya seperti kue lumpur, tapi dinamakan roti pisang. Ya inilah kudapan tradisional Banjar, Kalimantan Selatan.
Bikinnya relatif mudah, tinggal aduk dan langsung panggang di cetakan.
Rasanya gurih dan manis, enak deh pokoknya....
Inilah salah satu pelipur lara saat kangen kampung halaman 😀😀
Source : Hanhanny
#rotipisangbanjar #KulinerBanjarLingga #olahanpisanglingga
#CookpadCommunityBanjarmasin
Roti pisang Banjar #pekaninspirasi
Penampakannya seperti kue lumpur, tapi dinamakan roti pisang. Ya inilah kudapan tradisional Banjar, Kalimantan Selatan.
Bikinnya relatif mudah, tinggal aduk dan langsung panggang di cetakan.
Rasanya gurih dan manis, enak deh pokoknya....
Inilah salah satu pelipur lara saat kangen kampung halaman 😀😀
Source : Hanhanny
#rotipisangbanjar #KulinerBanjarLingga #olahanpisanglingga
#CookpadCommunityBanjarmasin
Cara Membuat
- 1
Potong pisang kotak2, sisihkan sedikit pisang utk ditaruh di atas roti.
Rebus santan dg garam, gula dan daun pandan. Aduk sampai gula larut dan santan mendidih - 2
Setelah santan hangat, campur dg terigu, pisang, vanili, margarin dan telur. Aduk rata dg balloon whisk
- 3
Panaskan snack maker. Olesi tipis dg margarin.Tuang adonan dan tata irisan pisang di atasnya. Tutup cetakan
- 4
Masak sampai bagian bawah kecoklatan. Lalu balik, olesi dg sedikit margarin, panggang sisi satunya sampai tingkat kecoklatan yg diinginkan
Sajikan hangat - 5
Saya memakai mini snack maker, dg 1 resep menghasilkan 16 pc roti pisang
Resep Serupa
-
Roti pisang banjar #pekaninspirasi Roti pisang banjar #pekaninspirasi
18 Mei 2018 #pekaninspirasi_cookpadHari ke-12 tantangan #bikinramadanberkesan bersama @cookpad_id #kampuangnanjauhdimato. Hari ini bikin ROTI PISANG BANJAR ini kue khas daerah Kalimantan Selatan, rasanya mirip2 kue lumpur. Tadi siang nonton live streaming @cookpad_id bersama Teh Opi di IG tapi gak sampe selesai, maap bangettt ngantuknya gak nahan😆. Tadi pas bikin kue dibantuin kaka @ghatfan_rafi ngaduk bahan2nya, nanyain bikin apa mam? bikin roti kak. Bingung pas udah jadi nanyain rotinya mana😄. Ini rotinya kak, ini roti pisang khas Kalimantan kak. Pas bedug magrib, nyobain Alhamdulillah...semua sukaa👏👏Resep: Opi BunRecook : Vina Ghatfan vina ghatfan -
Roti pisang banjar #pekaninspirasi Roti pisang banjar #pekaninspirasi
Source : Arie Prawiji Andari#BikinRamadhanBerkesan kali ini bikin roti pisang banjar untuk berbuka puasa nanti, ternyata anakku sudah ngga sabar untuk nyicipin,hehehehe sabar ya ka tunggu maghrib. Sementara sang koki yg lg berhalangan puasa diem2 nyaplok dikit 😁 penasaran ama rasanya. Dan ternyata ueeeennaaakk..tambah daftar lagi nih resep olahan pisangnya 😍😍😍. Ummu Khal Kitchen -
Roti pisang banjar (teflon) #pekaninspirasi Roti pisang banjar (teflon) #pekaninspirasi
Day14 #bikinramadanberkesan. Source: giacinta permana. Meramaikan pekan inspirasi olahan pisang. Ini makanan khas kota banjar-kalimantan coba buat ternyata kaya pancake ya.. Sy buat versi teflon karena ga punya cetakan. Diah Ayu AP -
Roti Pisang Banjar #PekanInspirasi Roti Pisang Banjar #PekanInspirasi
Rencananya mau bikin pisang bolen. Setelah lihat live streaming ngabuburit, Neng Puput dan mba Opi eh jadi tertarik bikin roti pisang Banjar. Karena untuk suguhan orang banyak saya bikin 1,5 resepnya mba Opi Bun, jadi 60 buah. Tapi yang saya tulis 1 kali resepnya. Asyik deh semua orang bilang enak dan suka sekali ih senengnya. Rasanya empuk, manis, gurih, legit. Resep ke 6. #bikinramadanberkesan Giacinta Permana -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Source Frielingga SitRoti pisang merupakan camilan khas dari kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Camilan ini sekilas menyerupai kue lumpur, rasanya juga manis dan legit. Yang membedakannya adalah cita rasa pisang yang sangat terasa, sehingga cocok sekali disajikan saat sedang bersantai.#PejuangGoldenApron3#BARAPIMANJUHU_WADAI#COOKPADCOMMUNITYKALTENG#COOKPADCOMMUNITYBORNEO#OlahanPisang#KueKhasKalimantan Yuliya Agustina -
Roti Pisang Banjar #PekanInspirasi Roti Pisang Banjar #PekanInspirasi
#day3 #BikinRamadhanBerkesansaya sendiri bukan orang banjar😁 resep ini by agus sasirangan😍😘 ternyata enak manis'a pas😍😘 saya suka☺️ saya beli kelapa'a 1/2 butir .. 100 gram saya kukus untuk adonan sisa'a saya jadikan santan dgn air 500ml neyz -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Roti Pisang Banjar, kudapan tradisional khas kalimantan selatan ini hampir sama dengan kue lumpur, bedanya ini pakai pisang😅 -- Community Sumbar kmrn kedatangan tamu spesial chef meliana yang membahas ttg masakan kalimantan..begitu menggiurkan untuk dimakan,, banyak sekali yang kepengen dicoba buat etapi apalah daya dengan keterbatas bahan dan waktu yg dimiliki, jd pakai tabungan resep yg fotonya ala kadarnya 😅🙏🏻 nanti kl ada kesempatan, bakalan cobain lagi bebikin kuliner kalimantan 💕 ||Source : Frielingga sit||#JelajahResep#JelajahResepSahabat#GA_TheNextLevel#MingguKe25#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Babako_KaBorneo Deaskarl -
09. Roti pisang banjar #PekanInspirasi 09. Roti pisang banjar #PekanInspirasi
19*05*2018 #9 #BikinRamadanBerkesanIkutan live streaming opi bun kemarin tapi baru bisa eksekusi hari ini .. Gk papa lah ya telat dikit ..hehehe baru pernah bikin ini resep dan selama hidup saya baru pernah mau makan ini roti ..😂😂 abaikan bentuk si rotinya yaa karena blum punya cetakannya akhirnya pake teflon .. Yang pnting rasanya😍😍😍 source: opibun Mama Queen -
14. Roti pisang Banjar ala fe #pekaninspirasi 14. Roti pisang Banjar ala fe #pekaninspirasi
Penasaran juga sama si roti pisang Banjar gara2 kebayang2 live streamingnya Neng Puput sama teh Opi 😅jadi deh hari ini bikin dengan gabungan resep Opi Bun & resep ibu Giacinta Permana sekalian meramaikan GA-nya bu Gia. Ternyata bikinnya simpel (fe modif stepnya) & hasilnya wangi banget. Cocok banget buat menu takjil.#bikinramadanberkesan day 14 menuju celemek sakti CIA Febri -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Bismillah#Pekan_Banjar#pekaninspirasi_cookpad#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadindonesia#rotipisangbanjarSource : Hanhanny dan mba Frielingga sitSebelumnya saya pernah makan kudapan ini. Seingat saya ketika dapat snackbox gitu. Enak tapi gatau namanya. HeheTernyata setelah ada pekan inspirasi. Saya jadi tau kalo ini kudapan khas banjar. Alhamdulillah Umma Berkreasi -
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Kebetulan ada pisang raja dikasih tetangga masak dipohon sukaa banget ☺🤗,Ada edisi banjar di tantangan @cookpad kebetulan pisang banjar ini punya resep mb @fierlangga.Jenis kue tradisional yang simple manis, untuk teman minum kopi ataupun teh ☕🍵 yummy#pekan_banjar#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_semarang#cookpad_id#mingguke10 Dina_Khansa -
12. Roti Pisang Khas Banjar #PekanINSPIRASI 12. Roti Pisang Khas Banjar #PekanINSPIRASI
Siang2 kurcil rengek terooss pengen kue 😅, disuruh tidur siang malah nangis tetep pengen kue, kasih snack punya dia ga mau, kaya yg ngidam ajaaa Baim Baim 😂..Akhirnya Ibu ngalah deh padahal lagi asik nonton Cookpad ngabuburit live streaming 😂, pergi ke dapur liat ada 2 pisang tanduk, pas inget sama Roti Pisang Banjar nya Bujen Opi Bun, akhirnya siang2 eksekusi dehh 1/2 dr resep aslinya, masak sebagian dulu, sebagian adonannya simpen kulkas buat takjil ntar, yaa Allah wangi nya semriwiiinggggg, bikinnya sambil Istighfar berkali kali takut khilaf & buka sebelum waktunya 😂😂😂..Belum pernah tau & belum pernah bikin rosang khas banjar ini, Namanya roti tapi penampakannya seperti kue lumpur 😆... Cara baru menikmati pisang 😍😍 Nuhun resep nya bujen Opi Bun 😍..#BikinRamadanBerkesan 12 Wina Kartika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)