218. Botok Tempe Teri
Kalau masak ini jadi inget uwan (sebutan nenek untuk daerah singkawang). Beliau selalu bilang botok yg sy buat enak beda sama botok yg ada di singkawang.
Nah kalau dibogor botok pakai petai cina, karena disini belum nemu petai cina, gini aja udah enak.
Nah bagi yg suka citarasa botok, resep botok ini boleh dicoba.
218. Botok Tempe Teri
Kalau masak ini jadi inget uwan (sebutan nenek untuk daerah singkawang). Beliau selalu bilang botok yg sy buat enak beda sama botok yg ada di singkawang.
Nah kalau dibogor botok pakai petai cina, karena disini belum nemu petai cina, gini aja udah enak.
Nah bagi yg suka citarasa botok, resep botok ini boleh dicoba.
Cara Membuat
- 1
Rebus Tempe terlebih dahulu.
- 2
Panaskan minyak agak banyak tumis bumbu halus hingga harum.
- 3
Masukkan teri, cabai iris, daun salam dan daun jeruk.
- 4
Masukkan kelapa dan tempe yg sudah direbus. Aduk rata.
- 5
Beri air lalu tambahkan daun kemangi yg sudah dipetiki. Bubuhi garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur.
- 6
Tunggu sampai air sedikit meresap. Pada tahap ini yg ga mau repot bungkus dgn daun pisang sudah bisa dinikmati dengan nasi hangat.
- 7
Botok tahap ini untuk dibungkus dengan daun pisang terlihat kering dan tempe sedikit hancur.
- 8
Bungkus botok dengan daun pisang.
- 9
Lakukan sampai botok habis. Kukus selama -/+ 25menit.
- 10
Angkat dan sajikan. Selamat mencoba. Enaaakkk😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Pas banget ada #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa, pas lagi kangen banget sama Ibu😭.. udah lama banget gak ngerasain botok tempe buatan beliau. Botok kalau di Jawa Barat mirip dengan pais/pepes, cuma saja kalau botok dengan campuran kelapa parut. Selain kelapa parut, biasanya ditambahkan petai cina dan teri nasi juga, biar lebih enak. Enaknya lagi kalau dibuat pedas, duuhh.. bahaya narik nasi terus😋Belum pernah coba? Yuk dicoba😊#CookpadCommunity_Bandung#BandungSilihAsaan_NuDiseupan#Botok
-
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Botok Tempe ini resep dari Mertua. Beliau biasanya menambahkan petai cina/petai yang diiris tipis.Untuk yang suka pedas dapat menambahkan irisan cabai rawit sesuai selera. Pastikan menggunakan kelapa parut yang muda agar botok lembut. Daun melinjo saya iris tipis agar lebih mudah dimakan.Resep ini hanya porsi kecil untuk 4 bungkus Botok saja.#PejuangGoldenApron2
-
-
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Karena kebetulan tema weekend challenge adalah Tempe dan Teri dan bahan-bahan tersebut sudah ada di kulkasku, langsung cussss, aku bikin botok atau pelas. Dengan bahan tambahan kelapa muda dan petai cina, jadilah lauk yang syedeppp, mantul....yuk dicoba Bun...#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Pekalongan#Resep44
-
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Di Jawa Barat biasa disebut pepes/pais. Di jawa tengah disebut botok. Biasanya dilengkapi dgn mlandingan (petai cina), krn tdk ada sy ganti dgn petai biasa..❤#PejuangGoldenApron2#DekatDiHati#CookpadCommunity_Jakarta#WeekendChallenge#TempeTeri
-
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Tempe makanan tradisional Indonesia .Tempe diolah apa aj pasti enak apalagi dibikin botok tambahkan teri Medan sayang Pete cina nya tidak ada lagi susah didapat#CookpadCommunity_Bogor#SahabatTempe
-
213. Botok Pare Tempe 213. Botok Pare Tempe
Botok adalah salah satu menu favorit di keluarga kami, mungkin karena keluarga kami adalah orang jawa tulen kali yaa...😁😁 Kalo pas menikmati makanan ini, selalu ingin pulang kampung 😇😇Sumber resep: Berlian Soewandonohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13251589-botok-pare-tempe-teri?invite_token=eSC6sFKaDtDbYTbvPYbwHdso&shared_at=1610018882#CookpadCommunity_Malang
-
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Source : Ig Mba Yanesthi 🤗🙏Udah lamaaaa bgt nyimpen resep mba yanes ini...krena saking seringnya botok seliweran di ig dia jd ngeces liatnya pdhl bnernya serius sama botok ga gtu doyan...tp krena pny suami org semarang, klo lg iseng jajan pecel madiun pasti botok kebeli juga sebelum pedemi jdi suka ikutan makan jg kan yah...n tryata lebih enak ini bikin sendiri 🤤🤩Benernya resep asli pake pete cina tapi susah bner ya nyarinya jd skip aja dah ahhhh#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#OlahanTempeRowoel
-
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Sedih banget nggak nemu Petai Cina / Lamtoro / Mlanding, tapi tak apa tetap wenak dan mengobati rindu.#ComboNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor
-
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Mumpung udah libur 2 hari, kemarin dipake seharian untuk istirahat dan hari ini waktunya masak untuk suami biar makin lengket dan #DekatdiHati eaaak 😂Pak suami di rumah gak doyan tempe tapi doyan banget botok, nah pas banget ada #WeekendChallenge dengan tema tempe teri jadi kepikiran untuk bikin botok tempe teri biar suami juga mau makan tempe, alhamdulillah makannya sampe nambah2 💕#DekatdiHati#WeekendChallenge#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi
-
Botok Tempe Teri Botok Tempe Teri
Ini masakan favorit banget...saat rindu dengan kampung halaman pasti teringat dengan masakan ini... Botok Tempe Teri spesial resep ibu tersayang.😍#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa
-
Botok Teri Tempe Botok Teri Tempe
Enaknya nih botok kalau pake lamtoro alias petai cina, tapi karena ga ada jadi ya pake teri dan tempe aja, pedas pedas pasti lebih nikmat nih yaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar