Bahan-bahan

  1. Bahan puding susu :
  2. 1bks agar agar bubuk putih.
  3. 1/2 kaleng susu kental manis.
  4. 800ml air.
  5. Pewarna makanan warna merah.
  6. Bahan puding jagung:
  7. 1bks agar agar bubuk putih.
  8. 3bh jagung manis serut.
  9. 800ml santan.
  10. 80gr gula pasir.
  11. 2sdm tepung maizena.
  12. 1sdt garam.

Cara Membuat

  1. 1

    Puding susu: siapkan panci, masukkan air, susu kental manis dan agar agar lalu aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk terus hingga mendidih. Angkat dan tuangkan dalam cetakan yang sudah dibasahi air sebelumnya, lalu dinginkan.

  2. 2

    Puding jagung: blender jagung manis bersama air dan santan hingga lembut lalu saring. Tuang ke dalam panci, tambahkan garam, gula, agar agar, tepung maizena, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil terus di aduk hingga mendidih, angkat dan tuang di atas adonan puding susu yg mulai mengeras lalu dinginkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
HeniMaria
HeniMaria @henimaria
pada
Instagram: @henimaria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa