Bakso Tempe Bakar

Olahan tempe ini tadinya untuk menyiasati bungsu saya si picky eater supaya mau makan protein nabati,ternyata dia suka banget dengan bakso tempe ini,apalagi jika dibakar dulu,bisa gak berhenti makan 😱..Saya pernah nyobain pake tepung tapioka yang banyak tapi teksturnya kenyal agak alot,pake banyak terigu teksturnya jadi padat keras 😲..saya coba modified pake maizena,hasilnya kenyal tapi empuk,enak deh 😋..bumbu bakarnya simpel aja,murah,enak dan mudah didapat
Takaran tepung bisa pake sendok makan,satu sdm munjung=15-17 gram,tapi klo mau lebih tepat harus ditimbang
Bakso Tempe Bakar
Olahan tempe ini tadinya untuk menyiasati bungsu saya si picky eater supaya mau makan protein nabati,ternyata dia suka banget dengan bakso tempe ini,apalagi jika dibakar dulu,bisa gak berhenti makan 😱..Saya pernah nyobain pake tepung tapioka yang banyak tapi teksturnya kenyal agak alot,pake banyak terigu teksturnya jadi padat keras 😲..saya coba modified pake maizena,hasilnya kenyal tapi empuk,enak deh 😋..bumbu bakarnya simpel aja,murah,enak dan mudah didapat
Takaran tepung bisa pake sendok makan,satu sdm munjung=15-17 gram,tapi klo mau lebih tepat harus ditimbang
Cara Membuat
- 1
Campur dan lumatkan bahan A (Saya pakai food processor) masukkan bahan B,tes rasa..Adonan seperti ini ya
- 2
Karena lagi malas pegang adonan lengket maka saya pakai plastik segitiga untuk mencetak bakso..Gunting ujungnya diameter 3 cm
- 3
Rebus bakso sampai matang
- 4
Tiriskan dan siap diolah sesuai selera
- 5
Jadi banyak..Siap2 dibakar
- 6
Olesi bumbu bakar kemudian dibakar sampai matang..saya bakar pakai batu bakar,praktis
Resep Serupa
-
-
Bakso Tempe Bakar Bakso Tempe Bakar
BismillahTempe juga bisa dibikin bakso. Mungkin untuk vegetarian yang kepingin makan bakso bisa cobain bikin bakso tempe.Baksonya kenyal lembut karena saya menggunakan tapioka Rose Brand. Bakso tempe ini saya lebih suka kalau disaosin dan dibakar begini. Rasanya seperti bakso ayam bakar ekonomis yang dijual abang-abang 😍Source: @netiyulias#TimeToTempe#Gas2025#TempeWongkito2025#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Bakso Tempe Bakar Bakso Tempe Bakar
Siapa sih yang tidak kenal dengan tempe, super food asli Indonesia ini?Kami merupakan salah satu #SahabatTempe yang setiap minggunya selalu nyetok dan keseringan digoreng tepung doang meskipun begitu dia jadi favorit suami serta anak-anak 🤭 Kali ini menantang diri sendiri untuk menyajikan tempe dalam bentuk kreasi lain 😁 Tempe dijadikan bakso kemudian dibakar, beuh tidak kalah lezat dengan bakso bakar pada umumnya 🤤 Tampilannya pun persis bakso bakar kaaan 🤫Pek ketiplek resepnya bu @julie_07Hanya bumbu bakarnya aja yang aku modif#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Bakso tempe bakar Bakso tempe bakar
Source : Imaimey_Ada stock tempe di kulkas,pengen buat sesuatu yang beda,ada resep dari mbak ima,saya modif pake bakaran,bisa buat cemal cemil sambil nonton TV#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Surabaya Mama AL -
Bakso Tempe Bakso Tempe
Pengen bikin sop tapi ndak punya bakso buat campurannya. Punya tempe tinggal setengah papan di kulkas, kenapa enggak dimanfaatkan dibikin bakso tempe saja yaa .. Selain mudah bikinnya, bakso tempe juga bergizi lohh..Ini merupakan olahan tempe yang nikmat, yang tidak melulu hanya di goreng dan di tumis. Dan yang bosen dengan bakso ayam dan bakso sapi, bakso tempe bisa jadi alternatif pengganti lauk buat buah hati kita.Source: Maccby_kitchen#MurahMeriah#berburucelemekemas#resolusi2019 #week26 #2#cookad #cookpadindonesia#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra Sandra Risma -
Bakso Tempe Bakar Bakso Tempe Bakar
Source : Rozalia MayasariUda lama cookmark tapi baru sempet bikin sekarang.. ini salah satu olahan tempe buat yang bosen makan tempe digoreng aja #selasabisa #cookpadcommunity #cookpadersjawabali#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove Devy Fitria Wardani -
Bakso Tempe Bakar Bakso Tempe Bakar
Alhamdulillah... Pejuang Dapur Kreasikan Tempe (PDKT) Cookpad sudah usai, saatnya mengolah tempe untuk sajian keluarga tercinta. Nah jika bosan dengan penyajian tempe yang digoreng.. bunda juga bisa menyajikan tempe dengan berbagai macam kreasi, misalnya seperti Bakso Bakar ini. Dengan berbahan dasar tempe dan tepung tapioka dijamin anak-anak pasti suka,, apalagi disajikan saat hangat. Nah bakso tempe ini juga nikmat jika disajikan original (tanpa dibakar), aroma tempenya lebih ketara dan enak 👍alternatif lain bunda bisa menyajikannya dengan kuah soup yang dicampur dengan wortel dan kentang ❤Source : Dhiah Oddie#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#Cookpadcommunity_bogor#PDKT_TempeGembus Heni Yahya -
Bakso tempe bakar teplon Bakso tempe bakar teplon
Source resep pertama susi ummu rahma. Penampilan sudah meyakinkan, yang namanya tempe ya tetap tempe. Asyik bisa bikin olahan protein nabati tambah menarik #BikinRamadanBerkesan Mawar MWR_kitchen -
Bakso Tempe Bakar Bakso Tempe Bakar
Beli tempe kebanyakan..bingung mau dimasak apa akhirnya buka" cookpad trus ngintip resep nya mommy nadhifa olahan bakso tapi berbahan dasar tempe..penasaran juga & akhirnya nyoba buat dehh..thanks mom😘😘 April Fatharani -
Bakso Tempe Bakso Tempe
Punya tempe di kulkas, bosen dibuat kering tempe.. Akhirnya nemu resep bakso tempe di IG nya dapur.pandamerah.. Kyknya cocok buat cemilan, dikasih olesan kecap sambal, trus dibakar bentar jadi deh bakso tempe bakar yg mirip punya mamang2 walopun pake tempe. Kenyal-kenyal pedas gurih gitu 😁#PejuangGoldenApron3 Hapi Hapsari -
Bakso Tempe Bakar Bakso Tempe Bakar
Bismillah...Salah satu menu berbukanya Paksu yg lagi rajin banget diet🤭Lebih mat..mat..hemaat dan sehat😁Untuk #JelajahResepRumahan sore ini saya putuskan buat bikin Bakso tempe bakarBakso tempenya sendiri bisa dikreasikan sesuai selera ya.Misal pake kuah atau digoreng dllUntuk teksturnya sendiri kenyal menul"yaPas dibakar heeemm harumnya🤩 ga ketauan tetangga kalo yang dibakar cuma tempe🤭#BaksoTempe#BaksoTempeBakar#BundaQiandra#CookpadCommunity_MalangSource : Hernings Kitchen Bunda Qiandra -
Bakso tempe Bakso tempe
Bosen dengan olahan tempe yang itu2 aja? Cobain deh bakso tempe, bisa diolah bervariasi, dibakar enak, digoreng tepung mantap, pake kuah juga enak, atau dicampurin ke nasgor, migor, sop dll Novi Ummu Husna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar