Asinan Mangga muda

Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
Bondowoso - Sidoarjo

Saat maen kerumah kakak dan lihat dikulkasnya ada asinan mangga muda, (kalau menurut saya sih asam banget buahnya), disitulah akhirnya punya ide, buat asinan sendiri dan mengurangi rasa asam dari buah mangganya, dengan cara tidak mengupas kulitnya... alhasil hmmm jempol deh...🖒🖒🤗

Asinan Mangga muda

10 orang berencana membuat resep ini

Saat maen kerumah kakak dan lihat dikulkasnya ada asinan mangga muda, (kalau menurut saya sih asam banget buahnya), disitulah akhirnya punya ide, buat asinan sendiri dan mengurangi rasa asam dari buah mangganya, dengan cara tidak mengupas kulitnya... alhasil hmmm jempol deh...🖒🖒🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga muda ukuran sedang (saya pakai mangga gadung)
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 2 buahcabe keriting
  4. 2 sdtgaram
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 1 buahlemon
  7. 1 sdmcuka
  8. 150 ccair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci mangga muda dengan bersih, kemudian potong-potong sesuai selera, tanpa dikupas agar rasa tidak terlalu asam sekali. (Pilih mangga yang masih muda sekali ya bun.. agar kulitnya tidak terlalu keras😊)

  2. 2

    Ulek kasar cabe, garam dan gula.

  3. 3

    Campur potongan mangmud dengan bumbu, beri air hangat, air jeruk dan cuka. Aduk dan test rasa.

  4. 4

    Masukan asinan mangmud ke dalam kulkas agar meresap dan segar.

  5. 5

    Asinan mangga muda siap disajikan... 🖒 selamat mencoba.... 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yoleen Wang
Yoleen Wang @yoleenwang98
pada
Bondowoso - Sidoarjo
Masakan yang sering saya share adalah masakan rumahan yang anti ribet... Baik resep asli dari saya sendiri atau pun dari teman-teman CP yang sudah saya recook (PASTINYA SAYA SUDAH TERLEBIH DULU MINTA IZIN KEEMPUNYA RESEP ASLI UNTUK RESHARE LHO....🥰😘)Hayuuuk teman-teman kita belajar masak bareng... dan berbagi masakan dengan semangat...💪. Tapi JANGAN LUPA UNTUK SALING MENGHARGAI KARYA ORANG LAIN DENGAN CARA MENULIS SUMBER ASAL RESEP ASLINYA YAA... JANGAN MENGAKUI KARYA ORANG LAIN SEBAGAI KARYA KITA SENDIRI🤗TIDAK SUKA DENGAN ORANG YANG TIDAK MERESPON KIRIMAN RECOOK DARI KITA...👎 T E R I M A K A S I H 🙏 Salam Kenal dari saya🤝 ❤😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa