PINDANG TONGKOL
Tadi pagi beli tongkol seger2 bgt 16 ekor cm 20rb 😁 di kupang ini puaaas banget makan ikan, udah muraaah ikannya seger2 banget no formalin, kena es aja ngga. Ikan disini beneran rasanya beda sama ikan di jkt. Anak n suami yg ga suka ikan kembung, disini tuh jd doyan sm ikan kembung 😄😄 anak sy bilang kembung disini rasanya lain sm jkt, enaak bangeet. Krn tiap hari tukang ikan selalu lewat dan sy sebagai fans ikan number one ...paling ga bisa lihat ikan seger bawaan nya kalap mau dibeli semua...keseringan beli ikan lama kelamaan mati gaya jg mau masak apa ini ikan, masa goreng mulu 😂😄 tiba2 ingeet duluu mama sy suka ungkep ikan begini, istilahnya dipindang. Jd ikannya dimatangin ditutup sm bumbu, kalo mau makan tinggal ambil trus goreng deh. Kalo mau dimakan gitu aja juga udah enak kog. Bikinnya gampang bangeet...bisa simpen di tpware taro kulkas sewaktu2 mau makan tinggal keluarin. Yuk dicoba
PINDANG TONGKOL
-
Leonisa Intan Pratiwi“Otw mba.. Wangi aroma nya.. Terimakasih resep nya mba🥰” -
Rejeki 2021“Akhirnya bisa bikin pindang sendiri.. Makasih Cik Jun resepnya.. 🙏🏻” -
Habibah“Thanks for recipe cici cantik... 🫰🏼” -
Jo Clara (IG @JoClaraa)“Terimakasih banyak Ci Xander utk resepnyaa luar biasa sy pake ikan bawal laut 1 kg dgn resep persis cici . Enakk bgt ky makan ikan seger dr laut .. sehat dan sukses selalu Ci . Amin 🙏🏻🙏🏻” -
Natalia“Enak resepnya” -
Susi“👍”
Tadi pagi beli tongkol seger2 bgt 16 ekor cm 20rb 😁 di kupang ini puaaas banget makan ikan, udah muraaah ikannya seger2 banget no formalin, kena es aja ngga. Ikan disini beneran rasanya beda sama ikan di jkt. Anak n suami yg ga suka ikan kembung, disini tuh jd doyan sm ikan kembung 😄😄 anak sy bilang kembung disini rasanya lain sm jkt, enaak bangeet. Krn tiap hari tukang ikan selalu lewat dan sy sebagai fans ikan number one ...paling ga bisa lihat ikan seger bawaan nya kalap mau dibeli semua...keseringan beli ikan lama kelamaan mati gaya jg mau masak apa ini ikan, masa goreng mulu 😂😄 tiba2 ingeet duluu mama sy suka ungkep ikan begini, istilahnya dipindang. Jd ikannya dimatangin ditutup sm bumbu, kalo mau makan tinggal ambil trus goreng deh. Kalo mau dimakan gitu aja juga udah enak kog. Bikinnya gampang bangeet...bisa simpen di tpware taro kulkas sewaktu2 mau makan tinggal keluarin. Yuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, buang insang dan isi perutnya. Beri garam. Sisihkan
- 2
Siapkan bumbu2 dan air asam
- 3
Siapkan wajan beri sebagian bumbu dan sebagian air asam di dasar wajan, susun ikan diatas bumbu, siram ikan dg sisa bumbu dan air asam
- 4
Nyalakan api kompor. Tutup wajan. Ungkep dg api kecil sampai ikan matang. Tandanya ikan matang mata ikan keluar
- 5
Angkat ikan yg sudah matang. Ikan pindang siap diolah. Bisa digoreng atau dimakan langsung enak juga. Tips gunakan wajan yg pantat nya tebal spy bumbu tidak cepat gosong. Gunakan api kecil aja. Selamat mencoba
- 6
Nie ikan pindang yg udah digoreng. Enaak bangeett 😋😋 makannya dicocolin sambal kecap. Sy sih digadoin gini aja doyan qiqiqiqi...makan bareng sayur asem, sayur lodeh sedeeep bangeeett
Resep Serupa
-
TUMIS PINDANG TONGKOL TUMIS PINDANG TONGKOL
#MasakanJawaMadura. Masakan ini merupakan warisan dari nenek dan ibu, sering dimasak dan selalu ada dalam hidangan sehari-hari
-
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Klo di indo pasti jarang yg buat ini, soalnya tinggal beli jadi di pasar ya.Tp krna ini salah satu makanan favorit, jd bela2in bikin biar ga ngiler mulu 😄Kebetulan pas di pasar nemu ikan tongkol jd lgsg aja nekad eksperimenBumbunya kira2 aja, rasanya lmyn mirip sama pindang di pasar, cm krna ikannya segar jd texture sedikit lbh basah
-
PINDANG TONGKOL GORENG PINDANG TONGKOL GORENG
Pas disuguhin makan di daerah Batubantar (Pandeglang-Banten), kok enak banget. Inilah hasil nanya-nanya resep sama si tuan rumah. Mau nyoba juga? Silahkan......
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Kalo pakai rawit lebih mantap, sayangnya nanti anak²ku enggak bisa makan kepedesan 😌Kalau pakai sereh yg besar cukup 1 aja ya Bun, daun salamnya juga di sesuai kan aja.
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Bikin pindang tongkolnya ga pedas sesuai riquest ci anak. Kalau mau pedas bisa tambahin cabe rawit lagi. Kata anakku rasanya enak kaya ikan sarden 😅😅
Yuni -
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Resep dasar pindang, dan bisa banget di masak lagi seperti balado, sarden, atau bisa juga cukup di goreng di cocol sambal kecap.
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Duh kangen banget sama masakan ini. Udah lama banget gak masak karena terakhir masak ini gak di sentuh sm pak suami.
-
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Pertama kali nyobain masak pindang, ternyata bisa seenak ini. Apalagi dimakan dengan nasi hangat, bikin nagih euy..
-
Pindang Tongkol Pindang Tongkol
Si suami ga suka yang namanya pindang, eksekusi selesai, eh malah dia bilang enakkkkk de..!! Ini cocokkk ...!! Ciee yang nambah teruss hhihhi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)