Kembung Bakar Teflon ala masakan Padang

Source : xanderskitchen
Ini resepnya udah dimodifikasi sesuai bahan2 yg ada didapur yaa, sedikit berbeda dengan resep aslinyaa, tapi tetep sedaaaaap mantaaaap 😋😋 #5resepterbaruku
Kembung Bakar Teflon ala masakan Padang
Source : xanderskitchen
Ini resepnya udah dimodifikasi sesuai bahan2 yg ada didapur yaa, sedikit berbeda dengan resep aslinyaa, tapi tetep sedaaaaap mantaaaap 😋😋 #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan ikan kembung lalu lumuri dengan bumbu racik ikan goreng. Diamkan sekitar 15-30 menit, lalu cuci kembali.
- 2
Masukkan santan, air, bumbu halus, serai, daun jeruk. Godog sampai bumbu matang dan tidak langu.
- 3
Setelah dikira matang bumbunya, masukkan ikan kembung, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.
- 4
Diamkan hingga setengah menyusut lalu test rasa. Ikan jangan dibolak balik agar tidak hancur. Diamkan lagi hingga habis bumbunya. Biarkan dingin.
- 5
Siapkan teflon lalu bakar dengan api sedang hingga ikan berubah warna. Bolak balik sampai bakaran merata. Lalu siap disajikan.
- 6
Selamat menikmati😉😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembung Bakar Teflon Bumbu Padang Ajah Kembung Bakar Teflon Bumbu Padang Ajah
Pesenan tetangga sebelah😂 🌸Ekky🌸 -
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Resep ini duplikasi dari resepnya ci Xanderskitchen. Cuma dimodifikasi sedikit aja, tapi rasanya juara 😊Di resep aslinya menggunakan santan, dan bumbunya ga ditumis, sama penggunaan serehnya, kalo disaya serehnya ikut dihaluskan sama bumbu halusnya. Melka Faradilla Husna Sembiring -
Kembung Bakar Teflon Kembung Bakar Teflon
Pake bumbu sisa buat sayur opor ayam pedes alaa kota sy Blora biasanya disebut Bumbu Lembaran. Bumbu dapur ini keluar semua...agak ribet sih tp bumbu nya sedeeepp...enak lagi kalo di ulek, kalo sy males, ambil praktis nya aja pake Blender, kalo buatan mama mah sedeep banget krn diulek manual. Yukk simakk...resep nya.. 😁😁 Della Aromatika Floridiana -
Kembung bakar ala Padang Kembung bakar ala Padang
Source : @yuyunSAndaikan di bakar pakai arang, pasti jauh lebih sedappp.. Tp karna malas nyiapin pembakaran, jadinya panggang aja di atas kompor 😅.Enak banget ini, walaupun agak lama proses pembuatannya, tp terbayar dengan rasanya yang Ahhhh,, Muantapphh 🤤🤤Takaran bumbunya sy sesuaikan dari banyaknya ikan, jadi sedikit berbeda dari resep punya mba Yuyun yah 😁. Nyanyah -
Kembung Bakar Teflon Kembung Bakar Teflon
Bakar ikan itu basic nya emang uda simpel yah. Nah, hari ini aku mager banget, masak tapi ga pakai lama bisa kan yaa. Oh tentu! 🤗#SemangcookHokya#IdeMasakKu#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
-
Kembung Bakar Teflon Kembung Bakar Teflon
Bikin ikan bakar kembung praktis tanpa arang, bukan karena mager, tapi emang gabisa bikin arang untuk bakar ikan 😅 Itaa -
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Acara bakar2an nih,hari ini bikin kembung bakar padang resepnya @xanderskitchen ,,haha seneng banget ini sangat mirip ikan bakar di resto padang,tapi bumbunya punyaku keenceran ya jd kurang banyak bumbu yg nempel di ikannya,tp rasa tetep,padangggg banget cinnn 😄😄😄,ini enak banget 👌👌😋 Endah Palupi -
Kembung Bakar ala Padang Kembung Bakar ala Padang
Tentunya tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang.Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang buatan sendiri.Ikan kembung yang kaya omega 3, protein, dan rendah lemak ini bisa melengkapi gizi harian seluruh keluarga.Bahkan omega 3 dalam ikan kembung lebih tinggi dari salmon.Sumber Resep : @nyanyah99https://cookpad.wasmer.app/id/r/15930989#CookMemberPeDa3_Nyanyah#CoDe23_BekalPraktis#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#masak17anfoodsid#masak17anfoodsidmasakanPadang Rini Dwi Astuti -
Kembung Bakar ala Padang Kembung Bakar ala Padang
Berhubung suami suka bgt ikan kembung, biasanya sih saya masak cuma di goreng, tp lama2 bosen juga hehe akhirnya nyoba di bakar deh ala2 warung padang😊 dapoer.sylvi -
Kembung Bakar ala Padang Kembung Bakar ala Padang
Minggu ke 26 arisan genk peda di menangkan oleh mba @Mama_Diinar99 aku pilih salah satu resep nya yaitu Kembung Bakar ala Padang, kebetulan semua bahan ada di rumah pas cocok nemu resep nya ikan bakar ala padang lgsg dong cus bikin 😄Lebih enak nya sih manggang pake arang ya lebih berasa aroma ikan bakarnya krn lg pengen yg praktis dan ga ribet aku make teflon aja 😆Rasanya enak pedes manis nikmat 😍😍Mksh ya mba @Mama_Diinar99 resep nya enak 😘Source : @Mama_Diinar99#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Nyanyah#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron Ayu (Mama Aura) -
Kembung bakar Teflon Kembung bakar Teflon
Sejak pindah ke Jakarta saya jarang sekali bakar ikan atau ayam pakai arang karena sempitnya lahan, takut asapnya ganggu tetangga, akhirnya acara bakar2 beralih memakai teflon atau grill pan, Alhamdulillah enak juga , dan praktis tentunya. Susi Agung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar