Ayam giling saya manfaatkan untuk membuat Pempek Adaan.#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Bissmillah..😇Pempek ini ga sama seperti pempek pada umumnya yang bahan dasarnya adalah ikan,saya menggunakan fillet ayam😁😁 ide awalnya saat anak minta di buatin pempek adaan,tapi lg ga ada stok ikan giling,jadilah fillet ayam yg jadi bahanya😅😅Pempek ini praktis banget loh moms..tinggal aduk2 dan cemplung2 trus jadinya banyak,soo..bisa stok deh di freezer,kapanpun anak mau tinggal goreng ajaa😉😉 #FreezerFriendly #AntiRibet

Pempek itu ga harus selalu pakai ikan lho, dada ayam juga bisa dan rasanya tetep enak.Bikinnya ga pake lama, tinggal campur2 semua bahan aja... so simple but so yummy...Source: Uni Adis Sabrina#TamuCode_Adis#RecookDepok_Pempek#CookpadCommunity_Depok

#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#DiRumahAja#PempekAdaan

Suka

Pengen pempek tapi ikan giling susah dapat. Jadilah pempek ayam yg praktis. Pempek ini mmg ga direbus. Langsung goreng dan dinikmati dgn kuah cuka atau kecap manis pedas. Mantull..Source : Novalia Rika#PejuangGoldenApron330062020/5

Kelas yang dinanti2, sharing tentang pempek 😍Sharing dari salah satu mincan 3c, mamih @desfita_rozzen kali ini tentang pempek. Masya ALLAH seantusias itu karena pernah bikin pempek kerasnya udah ky karet sepatu bikin gigi rawan copot😂Ini trial ke 2, setelah yg pertama gagal gegara tengiri gilingnya diperas sampai airnya habis dan tinggal ampas😂Rasanya enak, cuma karena ampas ikan jd dilidah ganggu banget teksturnya😂Hari ini disempetin beli tengiri fresh, lgsg giling langsung eksekusiSeperti biasa bikin PR selalu SKS (Sistem Kebut Semalam🤭), mepet didetik2 terakhir.Daaaann adonannya bisa cakep, rasanya enaaaa teksturnya paasss, kenyalnya duh enak.Tips dari mamih pakai ikan fresh, langsung eksekusi biar hasilnya bagus. Trus biar ga kempes setelah digoreng, masukin ke wadah trus digoyang2 biar hasil akhirnya padat dan ga kempes.#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamicay#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Bismillah.Masih ada sisa daging ikan tenggiri giling sisa buat pempek kapal selam kemarin, plus kuah cuko yang masih ada, jadilah dibuat pempek adaan, pas pertama kali digoreng pempeknya mengembang banget pas diangkat langsung menciuut, lalu saya tambah sagu lagi secukupnya, alhamdulillah pas seperti yang dijual. Karena pempek ya tidak langsung habis dalam 1 hari jadi sisa adonannya saya goreng setengah matang dulu, lalu besoknya jika akam dinikmati, pempek digorwg hingga matang kecoklatan, asli ini enak banget.Link Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6916430-pempek-adaan?invite_token=h3zSYwdvHxeYx4RrAwdoCnxP&shared_at=1615427630Source : Adis Sabrina#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Pengen bikin pempek tapi ga mau ribet? Yuk bikin pempek adaan ala aku ini...dijamin ga ribet dech...😉Aku pake resep pempek kulit tapi ini ga di mixer, hanya diaduk menggunakan sendok or spatula aja, jd ga ribet kan?

Ini pempek paling favorit karena paling berasa ikannya. Ini resep yang menurut saya paling cocok setelah coba coba beberapa resep, saya pakai resepnya mbak xanderkitchen yang di instagram, namun ini takaran garam dan gula sudah saya sesuaikan dengan selera saya ya.

Beberapa bulan yang lalu saya di DM sama temen saya mb Dewi yang tinggal di Palembang, kita ngobrol2 dan beliau memberi saya resep pempek yang biasa beliau buat.Dulu saya pernh membuat pempek juga hanya saja tidak pakai ikan tengiri karena susah cari ikan tengiri. Dan kebetulan Desember 2016 lalu saya belanja cukup banyak ikan tengiri ini, dan pas sekali mb dewi memberikan resep ke saya. Yaa sudah saya coba saja, percobaan pertama sy pakai tepung tapioka dan hasilnya kurang memuaskan. Dan untuk percobaan kedua sy pakai tepung sagu merk "a*ini" dan hasilnya memuaskan, lembut, kenyal tapi tidak alot/keras. Terimakasih resepnya mbak dewi, izin share ya. #resepfitsas #resepfitsas_seafoodNb : *kuah cuko nya bisa untuk 3-4x resep ini ya. Saya saya membuat banyak karena sekalian saya simpan di kulkas, saya biasa simpan sampai 3 mingguan, dan masih enak.*resep kuah cuko menyesuaikan selera saya ya, tidak sama persis dengan resep asli