Tongkol santan pedas manis

Name: Tongkol santan pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ikan tongkol segar; Bumbu:; 1 sachet santan kara; 7 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas kencur; 10 cabe pedas; 1/2 ruas kunir; 2 lembar daun jeruk; 5 buah tomat merah; secukupnya Air; secukupnya Gula, garam; secukupnya Ladaku, penyedap

Humayra @cook_11644654

Tulung Agung

Musim hujan musim ikan. Yummyyy hobby masak makin asikk kalo yg di olah adalah menu faforit 😍

Lebih banyak

Tongkol santan pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Humayra @cook_11644654

Tulung Agung

Musim hujan musim ikan. Yummyyy hobby masak makin asikk kalo yg di olah adalah menu faforit 😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5ikan tongkol segar
Bumbu:
1 sachetsantan kara
7 buahbawang merah
5 buahbawang putih
3 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaskencur
10cabe pedas
1/2 ruaskunir
2 lembardaun jeruk
5 buahtomat merah
secukupnyaAir
secukupnyaGula, garam
secukupnyaLadaku, penyedap

Cara Membuat

1

Potong2 toongkol segar dan goreng setengah matang. Sisihkan
2

Haluskan bumbu bawang merah bawang putih kemiri jahe kencur kunir. Tumis2 masukan daun jeruk tambahkan ladaku gula garam penyedap.
3

Masukan air secukupnya, masukan tongkol. Tambahkan cabe utuh2. Dan biarkan mendidih sampai harum. Tambahkan irisan tomat.
4

Terakhir masukan santan kara. Dan aduk2. Koreksi rasa tunggu sampai sedikit berkurang airnya.
5

Matikan kompor dan siap dinikmati

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Humayra @cook_11644654

pada 06 Desember 2018 03.53

Tulung Agung

bereksperimen didapur adalah hal yg menyenangkan. karena masak itu pake hati. jadi jgn sampe perasaan risau. bisa jadi masakan ikut kacau. dapur istanaku. yess !

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongkol santan pedas Tongkol santan pedas

Coba coba aja sih tongkol di pakai.in santan begini, daripada di semur atau sarden mulu . Eh enak juga ternyata . . .yukk coba moms daripada bingung masak apaan hari ini . 🤭

Ningtyas
Tongkol santan pedas Tongkol santan pedas

Eka Yulianti
Tongkol santan pedas Tongkol santan pedas

Ini makanan saya dulu waktu masih SMP. Selalu di masakin ini sepulang sekolah. Rasanya masih sama. Oia, tomatnya paling enak kalau pakai tomat hijau ya..

Indrahana
Tongkol santan pedas Tongkol santan pedas

Kalo masak ini dijamin nambah nasi terussss enak bgtt simpel gk ribet masaknya satset 😘Maaf ya gk ada foto prosesnya karna repot sama sikecil

Lolita Aryani
Tongkol santan pedas Tongkol santan pedas

Ini nih kesukaan suamiQ..klo uda dimasakin ini,pasti makannya lahap dan bsa nambah berkali kali 😁Nah kalo Q nih suka banget kalo ada lombok ijonya...lebih gurih ajah gitu di lidah 😍 pas dikunyah lombok ijonya heeeeemmmm.... maknyus 😁Silahkan mencoba

Tatit
Tongkol santan pedas Tongkol santan pedas

menu buka puasa paling endess.. Dan patut dicoba ya mom

Lya
Tongkol santan pedas Tongkol santan pedas

Defila
Tongkol santan pedas Tongkol santan pedas

Ephi Icho
Tongkol kuah santan pedas manis Tongkol kuah santan pedas manis

Berhubung habis liburan dari pantai, beli oleh olehnya ikan tongkol nihh... Biasanya digoreng doang, kali ini mau dibikin berkuah

Wahyu Oktaputri
Tongkol kuah santan pedas segar Tongkol kuah santan pedas segar

Aku rekomendasikan masakan ini cocok banget pas hujan dan kumpul keluarga, selain enak juga bikin badan anget dan seger karna ada kemangi dan jahe.

Iba Dikas
Tongkol pedas manis Tongkol pedas manis

Resep ikan yang satu ini cocok buat anak yang suka ikan dan berlatih pedas.Tongkol iris sangat praktis krn sudah bersih dan durinya gede gede jd aman buat anak anak krn durinya terlihat. Selain itu, ikan iris ini menjadi alternatif saya jika belum ada stok ikan salem ikan sarden presto.#PejuangGoldenApron3

MbakNok
Tongkol pedas manis Tongkol pedas manis

Ini salah satu menu favorit di rumah cara bikin nya jg simpel bangeet lhoo..

maysaroh Saepul

Rekomendasi Resep Lainnya