Brownies Putih Telur

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Recook dari Dina Martha
Kalo abis baking, mesti putih telurnya melimpah ruah. Cari2 inspirasi nemu deh. Enakk banget. Rekomended pokoknya....
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Brownies Putih Telur

Recook dari Dina Martha
Kalo abis baking, mesti putih telurnya melimpah ruah. Cari2 inspirasi nemu deh. Enakk banget. Rekomended pokoknya....
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlputih telur (asli 300ml)
  2. Bahan yang diayak:
  3. 150 ggula halus (asli 180g)
  4. 130 gtepung terigu pro rendah
  5. 10 gcoklat bubuk
  6. 60 gsusu bubuk coklat (indomilk)
  7. Bahan dilelehkan:
  8. 180 gmargarin (boleh mix dengan butter/full butter)
  9. 150 gDCC
  10. Isian:
  11. Cocochip
  12. Taburan:
  13. Kacang almond

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin dan coklat dengan cara di tim. Sisihkan.

  2. 2

    Ayak tepung, gula, coklat bubuk, susu bubuk. Sisihkan

  3. 3

    Kocok putih telur sampai kaku. Dari kecepatan rendah sampai tinggi.

  4. 4

    Campur margarin dan coklat ke dalam putih telur. Kocok sampai rata saja.

  5. 5

    Tambahkan tepung, gula, susu bubuk, coklat bubuk yang sudah diayak dengan tehnik aduk balik. Sampai rata.

  6. 6

    Beri isian cocochip

  7. 7

    Tuang dalam loyang yang sudah dilapisi baking paper. Taburi dengan kacang almond. Panggang dalam suhu 160dc sampai matang.

  8. 8

    Waktu pemanganggan, cek masing2 oven yah... Bagian atas saya mekrok karena pakai suhu atas dan terlalu tinggi. Jadi suhu dikecilkan sedikit. Sebelumnya 180dc saya turunkan jadi 160dc

  9. 9

    Tes tusuk untuk tingkat kematangannya yah.... Hasilnya tinggi. Waktu pemanggangan lebih lama.

  10. 10

    Tapi hasilnya........ Enakkk banget Rekomended

  11. 11

    Nyoklat... Berasa susu... Manisnya untuk saya cukup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa