Bluder
Resep ini aku ambil dari mbak Mariska Lim...thanks mbak ya buat resep nya. Aku buat dengan sedikit modifikasi
Bluder
Resep ini aku ambil dari mbak Mariska Lim...thanks mbak ya buat resep nya. Aku buat dengan sedikit modifikasi
Cara Membuat
- 1
Campurkan ragi dengan air hangat dan susu, lalu diamkan hingga raginya berbuih mengembang.
Aduk margarin, gula dan garam sampai creamy.
Masukkan telur satu per satu sambil mengocok adonan.
Tambahkan adonan ragi, aduk. Lalu tambahkan tepung terigu dan susu full cream sedikit demi sedikit lalu aduk.
Masukkan sukade yang telah dibalur tepung terigu sebanyak 1 sdt, ini agar sukade bisa tercampur rata dan tidak berkumpul di bawah cetakan tapi sukadenya bisa tercampur rata.
Oleskan margarin pada loyang panggang lalu taburkan tepung terigu, ini agar cake bluder nya dapat dengan mudah keluar dari onderpan. Saya menggunakan onderpan ukuran 28 cm lalu tuang adonan dan diamkan selama 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
Taburkan keju parut diatas adonan kue.
Panggang kue selama 50 menit dalam suhu 180 derajat celcius.
Sajikan.
Resep Serupa
-
Bluder Bluder
Adonan dasarnya buttercake, tp ditambah larutan ragi instan sbg pengembangnya. Rasanya perpaduan cake dan roti. Teksturnya padat khas buttercake. Tdk berongga. dari yg kubaca2, dari segi cara pembuatan bluder beda dg brudel ya. Klu brudel ragi instannya dicampur lgsg ke terigu. Klu bluder, ragi instannya dilarutkan dlu, lalu dimasukkan setelah adonan cakenya sdh dicampur semua. Nanti aku mau coba jg buat brudel. Penasaran apakah teksturnya beda dg bluder ini. Resep aku dapat dari web kumpulanresepmasakan.info.Karena lbh simpel, hemat bahan, hemat waktu dan yg pasti enakk. Cara pembuatan dan stepnya sdh kumodif utk kemudahan.
-
Bluder Bluder
Suorce : ig @JensoeeBluder ini looksnya seperti roti manis ya tapi jelas rasanya beda, lebih soft dan empuk banget, karena memang bahan dan prosesnya juga beda, perpaduan antara roti dan cake, kebayang kan yah rasanya kayak apa, ennak guys 😋Bagi yg pertama kali bikin mungkin agak ribet, tapi hasilnya memuaskan👍 yukk bikin yukkk 😄
-
Bluder Bluder
Minggu 28... bluder ini hasil kolaborasi cake dan roti. Karena penggunaan telur yg cukup banyak dan ragi sebagai bahan baku roti. Namun teksturnya lbh lembut dr roti.Source : moucup#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_semarang#markobar_stayhealthy#semarangkompakpostingbareng#dirumahaja#weekendchallange#cabeku#telur3in1
-
Bluder Bluder
Paling suka kalau mudik biasanya ditemeni roti ini... Rasanya yang lembut, manisnya pas dan harumnya ragi nempel dihati... Kata anak anak bisa buat tombo stres macet dijalan dan juga pengganjal perut saat telat mampir resto karena macet di jalanan... Resep ini ku dapat dari bunda Fatmah Bahalwan.. Tapi step langkahnya aku buat sesempatku... Karena jujur aku gak bisa ngadoni lama lama... Maklum mak mak banyak yang harus dikerjakan... Tp yg jelas hasilnya tidak mengecewakan... Ini seperempat resep ya.. Kalau mau banyak kalikan 4 ... He he#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#DiRumahAja#KeDapurAja#GA_TheNextLevel
-
Bluder Bluder
Roti satu ini adalah ikon oleh2 dari kota madiun..sangat amat terkenal.hrganya yg mahal seimbang dengan rasanya yang super duper lembut. Pagi ini sy mau membagikan resep tenteng bluder. Resep ini Hampir mirip dengan resep bluder yg asli ya.. lembut dan enak.. ikuti step by stepnya ya krna prosesnya agak lama hehe
-
Bluder Bluder
Nyoba bikin roti udah beberapa kali tp hasilnya belum bagus. Buka youtube The Hasan video sepertinya kq gampang kalo bikin roti. Tp tiap mau eksekusi resep waktunya ga ada 😒 td malam ga tau kq ngebet banget nyiap2in smua buat bikin roti, pdhl udah jam stngh 10an. Ditemani anak wedok akhirnya slesai jg, waktu tenggok jam eh udah pukul 3 pagi 😂. Huhh...berjam-jam berkutat sm adonan, begadang smp pagi. Lelahnya terbayar dgn hasil yg cukup memuaskan, karna ini buat roti pake bahan dan alat seadanya 😁. Resep ini jg untuk #teamtrees, ikut berpartisipasi menghijaukan bumi. Ayo semua kita hijaukan bumi dgn resep masakan kita 😉🌱Source : THV youtube chanel#PejuangGoldenApron2#week10#teamtrees#SatuResepSatuPohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)