Dari awal gabung di Cookpad belum pernah ikutan Posting Rame-rame atau PR. Maklum emak sok sibuk, bisa masak makanan sehari-hari aja udah Alhamdulillah 😅. Jadi dari semalam udah niat pengen ikutan PR temanya olahan tepung beras, nyantol di resep Tteokbokki mbak Izza (Han) yg bahan utamanya tepung beras.Tteokbokki ini street food/jajanan khas orang Korea sana. Saya selama ini cuma lihat makanan ini di drama Korea, belum pernah nyicip di dunia nyata 😅. Ngeliat aktor/aktris di drama tersebut ngunyah si kue beras ini kok sedep benerr yakk.. 😍 Bikinnya tadi pagi pake insiden abis gas pas ngerebus kue beras nya, kelar bikin siang, motretnya sore, postingnya malam. Kece kan? *nggak. 😑😅Tteokbokki ini rasanya kenyil-kenyil padat berpadu dgn saus pedas manis resep campur-campur sendiri. Katanya kalo aslinya sausnya pake gochujang (pasta cabai khas Korea). Karena gak punya, jadilah sausnya ala lidah sendiri.Mana tau tiba-tiba oppa Lee Min Ho lewat depan rumah kan bisa ditawarin ini, makannya sambil ngobrol.. 😍 *terus dikeplak Suami dari belakang pake koran kemaren 😵😵😂😂 #pr_olahantepungberas

Masak ini buat temen yg kepo ngerasain jajanan satu ini, yg di jual 25K untuk beberapa potong saja. Sapa tahu juga bisa menjadi refrensi buat buibu yg juga penasaran.Selain itu... Masih proses bikin khimci.. (yup.. Dr korea jg, aq gk suka drama korea, tp sekali lagi ini gegara temenku yg kepo dg rasa tteokbokki dan kimchi)

Camilan khas korea selatan ini sering sekali saya lihat di Kdrama ataupun Kvariety show. Biasanya dijual di pinggir jalan. Di Yangon sendiri saya lumayan sering membeli tteokbokki di stand makanan korea. Dan menurut saya entah kenapa lebih enak drpd yg dijual di Indonesia.Saya kemudian mencoba membuat sendiri.Tteokbokki adalah kue beras korea yang dimasak dengan saus pedas manis. Menggunakan kaldu anchovy (ikan teri) dan kelp (lembaran seaweed basah) juga gochujang sebagai bumbu dasarnya. Kue berasnya sendiri / tteok berbentuk panjang, berwarna putih dan kenyal.Untuk pedasnya bisa di sesuaikan, tdk memakai cabe bubuk tdk apa-apa karena gochujang sdh cukup pedas.Di gambar ini saya menggunakan bakso ikan biasa. Namun biasanya saya menggunakan umok, yaitu bakso ikan berbentuk lembaran.Dlm 1 bungkus biasanya berisi 5-8 lembar ukuran sedang.Info:Kaldu anchovy korea atau dashi (merk jepang) juga umok dapat dibeli di supermarket korea atau yg tinggal di bandung bisa coba riau junction atau setiabudhi supermarket.Umok/ bakso ikan juga kaldu anchovy dan dashi dapat di skip bila tdk adaGochujang WAJIB dipakai, tdk bsa di skip karena rasanya berbeda dari saos sambal botolan. Sangat mudah sbtulnya membeli gochujang, karena sudah banyak yg menjualnya, baik online maupun offline.

kalo bukan korean drama lovers pasti nggak akan tau makanan ini, tiap liat film slalu tergoda dengan makanan ini, browsing sana sini gimana ya rasanya akhirnya ya eksperimen sendiri lah smoga rasanya pas dan sesuai ama yg asli cm sedihnya ga ada pasta cabe korea soalnya ketinggalan dikulkas rumah, yuk bikin bareng2 moms

Source : Kheyla's KitchenKemarin bikin ini sambil nonton drakor. Uwuwuuwu... Gak berasa habis banyak hihi. Langsung deh perut kenyang dan gak makan nasi lagi 😂. Kunci kuah yg enak adalah pemilihan saus sambal yg dipake ya. Kalo saya dr dulu selalu saus cabe cap 2 belibis. Udah, gak pernah ke lain hati lagi 😁

Tteokbokki alias kue beras pedas manis Korea seringkali dijumpai dalam dalam drama2 Korea 😃😃😃. Korean foods street yang satu ini memang mudah banget buatnya... Cuma di resep ini kita modif dikit, karena lidah wong jowo ga kuat kalo dipaksain pake bumbu originalnya... 😃😂😂 Selamat mencoba guys!!!

Karena sy dan suami suka sama makanan ini. Jadi sy searching resep yang mudah untuk bikin tteokbokki ini. Harusnya pakai saus gochujang yang merah nan pedas itu. Tp karena ingin mengurangi tingkat kepedasan dan selera org indonesia macem sy nih alhasil dpet resep dri sosmed untuk sausnya. Lumayan enak dan tentu halal 😊😀

Penghabisan gochujang (pasta cabai korea) dibikin tteokbokki ajaaa~Bahan2 seadanya, jd bebas mau masukin apa aja.Berhubung ga ada wortel, sya ganti dg buncis.

Kepikiran masak ini karna kemarin pas liat-liat foto makanan yaampun kok kayanya enak makan yg pedes pedes😅 dan jadilah hari ini setelah sore menjelang dan agak laper (efek pas pulang dr kampus macett) langsung deh beli bahan yg gak ada dirumah (re: ke warung) wkwk. Yeeyy!! Taraaaa.. akhirnyaa tteokbokki nya jadikk langsung deh di serbu dan yagitu kepedesan😂😍

Tteokpokki adalah jajanan pinggir jalan khas Korea. Di Indonesia saat ini sedang populer segala sesuatu yg berbau Korea, demikian juga dengan kulinernya. Jadi coba dulu cicipi kulinernya siapa tau kelak bisa berkunjung ke negaranya ^^

Hari ini pengen nyobain masakan khas korea alhasil buat sendiri with googling😂Kalian boleh coba buat sendiri dirumah dan ini ga ada tandingan nyaaa omaygatt enak gilaaa pedes nya huhhh, cobain di re-cook sendiri nanti komen dibawah deh hasil re-cook kalian, pasti kalian bakalan buat ini lagi deh kayak aku😍