Garang Asem
Cara Membuat
- 1
Kucuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Bilas dengan air bersih
- 2
Rebus ayam sebentar hingga kotorannya keluar. Bersihkan kembali dengan dibilas air bersih. Sisihkan
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris hingga harum
- 4
Masukkan ayam. Aduk rata
- 5
Tambahkan air. Masak hingga mendidih
- 6
Jika sudah mendidih, tuang Fiber Creme, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk rata
- 7
Jika sudah teraduk rata, koreksi rasa. Masak hingga santan menyusut dan ayam matang.
- 8
Siapkan wadah anti panas. Alasi dengan daun pisang. Tuang ayam dan kuah serta bumbu pelengkap. Tutup dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit
- 9
Angkat & sajikan
Resep Serupa
-
Garang Asem Garang Asem
Belum pernah masak garang asem,ini perdana lho. Biasanya selalu tinggal makan doang alias dapat kiriman dr si mbah (ibu mertua). Rasanya enakk sekeluarga suka👍Oya udah keliling nyari2 belimbing wuluh ga ada yg jual..disini susah. Jadi minus belimbing wuluhnya aku ganti tomat ijo,jadi tomat ijonya dibanyakin.Nb : 500ml air + 4 sdt fibercreme bisa diganti dg 500ml santanSource : Dapur. AyuMinggu ke 13#pekan_jogja#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Garang Asem Garang Asem
Ini mah judulnya ngirit daun pisang mak 😁. Tapi tetep rasanya endolllita ya mak..Semoga bermanfaat 🙏..#dapurciciandriyani#masakitusaya
-
Garang Asem Garang Asem
Selamat pagi teman2..selamat beraktivitas..jangan lupa sarapan ya!Hari ini masak garang asem, tapi santannya diganti fiber creme
-
Garang Asem Garang Asem
#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Garang Asem Garang Asem
Makanan yang satu enak bgt dimakan pake nasi anget, bisa bikin nambah nambah teruuus 😆
-
Garang Asem Garang Asem
#AhlinyaAyamDalam rangka kangen makan garam asam di jogja dan kebetulan ada mama, papa mertua yang juga doyan sama garang asam, jadilah hari ini masak garang asam.. Tapi garang asam’nya gak ku bungkusin pakai daun pisang and no santan!! Pakai tomat hijau dan belimbing wuluh yang banyak rasanyaaaa jadi segarrr banget 😋#ayamberkuah ini cocok sama cuaca yang lagi puanaass gini😁..#serbaserbiayam#siapramadan#resolusi2019#berburucelemekemas#resep_susan#week17#garangasamayam
-
-
-
Garang Asem Garang Asem
#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#cookpadcommunity_jakarta#berburucelemekemas#resolusi2020#cookpadindonesia#yutuber_jakartapunyacerita
-
-
Garang Asem Garang Asem
nyam..nyam.. "Serba Serbi Ayam" aku masak Garang Asem seger nih..bumbunya hanya diirisi..terus dibungkus daun pisang...simpel banget ..rasanya ringan dan kuahnya seger banget..ada cabe rawit & belimbing wuluh juga 👍😃 sedap.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7381193
Komentar