Bahan-bahan

  1. 300 grtape singkong. Buang sumbunya
  2. 80 mlsantan kental / Kara (bisa juga di ganti SKM)
  3. 180 gramtepung terigu protein sedang
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 5 butirtelur (saya pakai 4 saja)
  6. 1 sdtSP
  7. 180 grgula pasir
  8. 1/2 sdtvanila bubuk
  9. 150 grmargarin (cairkan)
  10. 50 grbutter (saya tdk pakai krna kebetulan habis stok)
  11. 50 grkeju. Serut
  12. 50 grkismis
  13. Taburan :
  14. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Haluskan tape dengan menggunakan garpu. Lalu campur dengan santan atau susu. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan loyang tulban (loyang bulat yg berlubang di tengah) diameter 22 cm. Olesi margarin dan taburi tipis dengan terigu. Sisihkan.

  4. 4

    Campur dan ayak terigu dan baking powder. Sisihkan.

  5. 5

    Sambil menyiapkan adonan selanjutnya. Panaskan oven 160'C (jangan terlalu panas karena memanggangnya cukup lama)5. Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier sampai mengembang, putih dan benar-benar KENTAL. Tambahkan essence vanilla. Kocok rata sebentar.

  6. 6

    Masukkan campuran tape singkong sedikit demi sedikit sambil di kocok perlahan Dengan mixer kecepatan rendah hingga merata.

  7. 7

    Masuk kan margarin cair sambil di aduk perlahan dengan memakai spatula.

  8. 8

    Masuk kan tepung terigu dan kismis dan keju. Aduk kembali dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

  9. 9

    Tuang kedalam loyang dengan ditaburi keju parut. Oven hingga matang selama 45-60 menit. Lakukan tes tusuk hingga tidak lengket.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati Zaen
Sukmawati Zaen @cook_2010422
pada
Disini kita semua belajar..... Tidak terkecuali saya. Saling berbagi ilmu dan pengalaman adalah hal yang sangat membahagiakan.Karna berbagi adalah berkah. InsyaAllah. Amin :-)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa