Bolu tape keju kismis
Ini bolu tape pertama yang saya buat karena Sebelumnya saya ada membuat bolu tape tetapi dengan menggunakan tepung protein rendah (kunci) tapi saya merasa kurang puas dengan hasilnya, jadi resep kali ini saya ganti tepung nya dengan segitiga biru protein sedang. Penggunaan dengan oven tangkring (otang) wajib dengan api kecil di kompor ya agar panasnya merata.
Bolu tape keju kismis
Ini bolu tape pertama yang saya buat karena Sebelumnya saya ada membuat bolu tape tetapi dengan menggunakan tepung protein rendah (kunci) tapi saya merasa kurang puas dengan hasilnya, jadi resep kali ini saya ganti tepung nya dengan segitiga biru protein sedang. Penggunaan dengan oven tangkring (otang) wajib dengan api kecil di kompor ya agar panasnya merata.
Cara Membuat
- 1
Mixer telur, gula, SP dengan speed tinggi sampai kental berjejak (10-13 menit).
- 2
Masukan tape sedikit demi sedikit dan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk (tepung2 harus diayak) secara bergantian, mixer dengan speed rendah sebentar saja yang penting sampai tercampur rata.
- 3
Masukan butter, aduk dengan spatula dan keju parut secukupnya, Diaduk balik dan pastikan butter tercampur rata dan tdk ada yg mengendap di bagian bawah.
- 4
Loyang diolesi mentega tipis2 lalu taburi tepung. (Saya pakai loyang 24cm) Tuang adonan lalu diratakan, setelah itu dihentakan beberapa kali agar udara di adonan keluar, lalu taburi toping yang diinginkan (kalau saya keju + kismis)
- 5
Untuk pemanggangan dengan oven listrik di suhu 180°C 50 menit, kalau saya pakai oven tangkring selama 60 menit. Dengan api kecil. Oven wajib dipanaskan sebelumnya yah..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu tape keju kismis Bolu tape keju kismis
Ada sisa tape di kulkas,bingung mau saya apainLangsung aja ada ide bikin bolu tape alhamdulilah semua bahan ada dapur berhubunga saya gak punya timbangan jadi saya ngukurnya dengan alat yang ada aja,,,dan yeeee bolu tape keju kismisnya jadi,,begitu keluar dari oven langsung di eksekusi sama anak
-
-
Bolu tape keju kismis Bolu tape keju kismis
Seringkali bikin bolu tape bantet....tp kali ini nyoba resep baru. Alhamdulillah berhasil mengembang dan rasanya pun enak, wangi dan lembut. Ngemil yuk.....
-
Bolu tape keju kismis Bolu tape keju kismis
#BoluklasikTetapAsik#PejuangGoldenBatikApronBolu tape ini kesukaan ibu dan suami saya tapi kali ini hanya saja saya madif sedikit dengan menambahkan keju dan kismis karna biar selain rasanya manis ada rasa gurih dri keju dan asam dari si kismis
-
Bolu Tape keju kismis Bolu Tape keju kismis
Bolu tape ini lembut dan endess.. Hanya dengan 3 telur tp bs mengembang tinggi..Mau ngopi atau ngeteh cocok bgt ditemani bolu tape ini..
Noynoy -
Bolu tape keju kismis Bolu tape keju kismis
Beberapa kali ngubek2 resep bolu tape tp belom ada yg srek. Kebanyakan harus memisahkan kutel dan putelnya. Sedangkan saya adalah emak2 yg gak mau ribet. Akhirnya nemu resep yg gak pake ribet dan hasilnya endessss...
-
Bolu tape keju kismis Bolu tape keju kismis
Sudah coba resep bolu tape sana sini, akhirnya nemu yang paling pas dilidah, lembut tdk kering, tdk kemanisan. Bakal jd resep andalan, dr pada lupa, mending saya tulis di cookpad...
-
Bolu tape keju kismis Bolu tape keju kismis
Pulang dari malang ketemu bakul tape yg manis, kering dan kuning bagus bgd tapenya beda sm tape yg biasa ada di pasar surabaya. Akhirnya terinspirasi bikin bolu tape andala yg rasanya ngangenin #cookpadcommunity_surabaya
-
Bolu Tape Keju Kismis Bolu Tape Keju Kismis
Saya paling seneng bgt sama bolu tape,jd kalo ada tape nganggur buat bolu tape aja..yuk dcoba moms gampang loh buatnya
-
Bolu tape keju kismis Bolu tape keju kismis
hai teman2..lama g nulis resep nih..gegara anak lagi aktif2.a...masi tentang tape yg ga ada habisnya buat dibkin cemilan..q tape lovers jadi sebisa mungkin punya stock resep ttg tape..ini resep aku dapet dari @juliansoraya klo gak salah di IG.a @doyanbakingdari sekian resep bolu tape ini paling pas buat aku..yuk ah..cuZ ke resep..😁😁😁
-
Bolu tape keju kismis Bolu tape keju kismis
Bolu ini rasanya pas dan tekstur lembut. bahannya juga irit ya
-
Bolu Tape keju kismis Bolu Tape keju kismis
Ada stok tape di kulkas mencoba resep lawthomaz, walau modif dikit sesuai selera. Rasanya enak dan lembut nyumiii👌
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar