TERONG DAGING PEDES ala LC

Name: TERONG DAGING PEDES ala LC
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 buah terong, kupas, belah 2 lalu potong2 dan goreng sampai setengah matang; 50-100 gr daging sapi cincang; 8 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 4 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah kemiri; Secuil terasi; 1 sdt kecap manis; Gula (sesuai selera); Garam (lebih dr 1 sdt); Air secukupnya (untuk mematangkan kurang lebih 200 cc); 1 sdk sayur minyak untuk menumis

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

TERONG DAGING PEDES ala LC

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2-3 buahterong, kupas, belah 2 lalu potong2 dan goreng sampai setengah matang
50-100 grdaging sapi cincang
8 buahcabe merah
sesuai seleraCabe rawit
4 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahkemiri
Secuilterasi
1 sdtkecap manis
Gula (sesuai selera)
Garam (lebih dr 1 sdt)
Air secukupnya (untuk mematangkan kurang lebih 200 cc)
1 sdk sayurminyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Haluskan bawang2 dan cabe2.
2

Jika memblender menggunakan air, tumis tanpa minyak dulu hingga kandungan air menguap, baru beri minyak untuk menumis bumbu. Masukkan terasi.
3

Setelah bumbu wangi, masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna.
4

Tuangi air, beri kecap manis garam dab gula. Didihkan.
5

Masukkan terong goreng.
6

Masak hingga matang.
7

Sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Carmen Sita

Wow ci makasih ya resepnya mmg d cari. Mirip2 spt terong d Emperial Kithen deh. Mantul 👍

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad

pada 04 Maret 2019 17.13

Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

TERONG DAGING PEDES ala LC TERONG DAGING PEDES ala LC

Ceritanya lg makan d Imperial Kitchen n suami pesen tumis terong dengan sapi. Penasaran dg rasa enaknya.. Eh kok ya dapet jg resepnya dr ci Lily... Ya sedikit improvisasi akhirnya pas deh

Carmen Sita
TERONG PEDES ala LC TERONG PEDES ala LC

'Lily Chan's kitchen
TERONG TAHU KEMANGI ala LC TERONG TAHU KEMANGI ala LC

'Lily Chan's kitchen
DADAR TERONG PEDAS ala LC DADAR TERONG PEDAS ala LC

'Lily Chan's kitchen
TAHU ISI DAGING ala LC TAHU ISI DAGING ala LC

'Lily Chan's kitchen
AYAM PEDAS MANIS ala LC AYAM PEDAS MANIS ala LC

'Lily Chan's kitchen
Terong Pedes Terong Pedes

Diah Surya
Pe terong pedes Pe terong pedes

Lagi musim terong ditempatku n suami minta menu kesukaannya...

WulanAgung
Terong Pedes Terong Pedes

Mumpung tanggal merah, jadi bisa bantuin nyokap masak di dapur 😁

Kiky Lestari
Pecak terong pedes Pecak terong pedes

Style saya ini gak pake kencur karena kurang suka dan gak pake santen karena menurut lidah saya terası lebih endes polos tanpa santen, Pokoknya suddenly vegetarian pake ini no problem !

Dapur Dini
Pecak Terong Pedes Pecak Terong Pedes

Rasanyaaaa mantappp pas di coba.

Desta Kemala
Lodeh terong pedes Lodeh terong pedes

rusdinia fitri sabahtina

Rekomendasi Resep Lainnya