Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang kukus/rebus lalu haluskan
  2. 16 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 sdtragi instan
  7. Vanili secukupny
  8. Sedikitgaram
  9. 2 sdmmentega/butter/margarin
  10. 4 sdmair hangat
  11. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan kering seperti terigu,gula,garam,vanili,ragi dan susu bubuk kemudian aduk sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukan kuning telur, sambil diaduk dan air sampai tercampur

  3. 3

    Masukan kentang yg sudah dihaluskan dan aduk rata, masukan mentega. Uleni -+ 15 menit

  4. 4

    Setelah di uleni sampai 15 menit istirahatkan adonan sekitar 1 jam /sampai mengembang 2x lipat.

  5. 5

    Kempeskan adonan dan uleni sebentar. Kemudian siap dicetak

  6. 6

    Istirahatkan kembali adonan -+ 20 menit

  7. 7

    Goreng dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naila Azkadina
Naila Azkadina @Naila_azkadina46
pada
Banjarmasin

Resep Serupa