Tteobokki

_091116_Tteokbokki adalah penganan Korea berbahan tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Dan buat setoran kontes kuliner international kedua, dapurvy bikin simple tteobokki yaa☺☺.
Tteobokki
_091116_Tteokbokki adalah penganan Korea berbahan tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang dipakai berbentuk batang atau silinder. Dan buat setoran kontes kuliner international kedua, dapurvy bikin simple tteobokki yaa☺☺.
Cara Membuat
- 1
Campur rata tepung beras, tapioka, garam. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Lalu uleni sebentar jk sdh tdk panas. Pulung adonan bentuk pipa, potong2.
- 2
Lalu masukkan ke dlm air yg mendidih, dan rebus smp mengapung, tiriskan.
- 3
Saus :Tumis baput smp harum, masukkan air, saus, cabe bubuk dan gula pasir, aduk rata. Tuang larutan maizena, test rasa, masak smp mendidih. Masukkan tteobokkinya, aduk rata, angkat, sajikan dg ditaburi irisan daun bwg dan wijen.
Resep Serupa
-
Tteobokki Tteobokki
Beberapa waktu yang lalu lagi seneng banget nonton drakor dan menangis sendirian dipojokan 😂, di drama itu banyak banget bersliweran makanan korea yg menggoda iman. Karena mau beli yang udah jadi pun kantong lagi kosong kering kerontang, jadilah cari cari resep dan recook deh..yaa rasa sausnya mungkin beda jauh, tapi kue berasnya mantul banget..lumayan lah buat mengobati rasa penasaran hati ini. Dan ini dia saya persembahkan "Tteobokki dengan Kearifan Lokal" 😜#tteok #tteobokki #pedas#cookpadcommunity#cookpadcommunity_semarang#resolusi2019#berburuclemekemas Aik -
Tteobokki Tteobokki
Mamak dan anak² gadisnya ini pada suka nton drakor 😁... Suka ngiler kita klo liat mereka makan... Suka nyoba juga resto² korea... Dan kali ini pengen nyoba bikin sendiri tteok & gochujang nya disesuaiin lidah yg suka pedess ... Karena gak punya saos tomat jadi ditambahin pake sedikit cuka biar ada rasa asamnya. Icha Annastasia -
Tteokbokki Tteokbokki
Tteokbokki adalah penganan Korea berupa tteok dari tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Karena sering banget liat ini makanan waktu nonton drakor, penasaran deh pengen nyoba bikin..Sebenarnya udah lama sih bikin resep ini, cuma. Baru sempet share aja. Hehehe Asyif Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)