ডিম সর্ষে

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

#goldenapron
#post-7
#date-16.4.19
#language-bengali

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20মিনিট
3জন
  1. 3 টি ডিম
  2. 2 চা চামচসর্ষে
  3. 1চা চামচপোস্ত
  4. 1 চা চামচনারকোল কুঁচি
  5. 3 টিটি কাঁচালঙ্কা
  6. সামান্য হলুদগুঁড়ো
  7. পরিমাণমতো নুন
  8. সামান্য কালোজিরে
  9. 5 চা চামচসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20মিনিট
  1. 1

    প্রথমে তিনটে ডিমকে সেদ্ধ করে নিন.

  2. 2

    এরপর সর্ষে, পোস্ত, নারকোল কুচি কে একসাথে মিক্সিতে বেটে নিন.

  3. 3

    এরপর কড়াইতে সামান্য সর্ষের তেল দিয়ে নুন র হলুদ দিয়ে ডিমগুলো হাল্কা ভেজে নিন

  4. 4

    আবার কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে কালোজিরে দিয়ে বেটে রাখা মশলাটা দিয়ে সামান্য জল দিন.

  5. 5

    মশলাটা ফুটে উঠলে ডিমগুলো,কাঁচালঙ্কা,নুন দিয়ে 10মিনিট ঢাকা দিয়ে রান্না করুন. 10মিনিট পর কাঁচা সর্ষের তেল দিয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes