Gorengan Cukup Gizi Simple (Bekal Sekolah Anak)

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Alohaaa, sobat cookpaad.. ^^ lama tak jeumpa. Dari puasa kemarin pingiiin nulis resep, tapi hape kembali mengheningkan cipta. Sekarang alhamdulillah sudah bisa aktif ;)

Kemarin pas tau cookpad ngadain event lagi, tangan dah gatel pingin utak atik resep.. Tapi apa daya.... #memandang rumah yang ditinggal mudik sebulan ... #lirik bet sekolah anak-anak yang belum dijahit... #kedip-kedip sama abang pattimura yang setia menghuni dompet.

Tapi, hari ini alhamdulillah, kerjaan sdh hampir rampung jadi bisa ikutan ngeramein ^^.. Banyak ide sebenarnya yang pingin aku tuang disini. Cuma, kali ini pake bahan sederhana yang ada di dapur.

Resep pertama, Gorengan Cukup Gizi. Karena ada unsur karbohidrat, protein, serat dan vitaminnya, jadi lumayan bergizilah buat bekal anak-anak 😀

Gorengan Cukup Gizi Simple (Bekal Sekolah Anak)

Alohaaa, sobat cookpaad.. ^^ lama tak jeumpa. Dari puasa kemarin pingiiin nulis resep, tapi hape kembali mengheningkan cipta. Sekarang alhamdulillah sudah bisa aktif ;)

Kemarin pas tau cookpad ngadain event lagi, tangan dah gatel pingin utak atik resep.. Tapi apa daya.... #memandang rumah yang ditinggal mudik sebulan ... #lirik bet sekolah anak-anak yang belum dijahit... #kedip-kedip sama abang pattimura yang setia menghuni dompet.

Tapi, hari ini alhamdulillah, kerjaan sdh hampir rampung jadi bisa ikutan ngeramein ^^.. Banyak ide sebenarnya yang pingin aku tuang disini. Cuma, kali ini pake bahan sederhana yang ada di dapur.

Resep pertama, Gorengan Cukup Gizi. Karena ada unsur karbohidrat, protein, serat dan vitaminnya, jadi lumayan bergizilah buat bekal anak-anak 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
16 porsi
  1. 16 lembarkulit pangsit
  2. 125 gramtepung kanji
  3. 75 gramtepung terigu
  4. 100 gramdaging ayam, giling
  5. 1 buahwortel ukuran sedang, parut kasar
  6. 1 batangdaun bawang, cincang halus
  7. 175 ccair panas
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. 🌼Bumbu Halus (haluskan):🌼
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  12. 1 sendok tehgaram
  13. 🌼Bahan perekat (aduk rata) :🌼
  14. 1 sendok tehtepung kanji
  15. 1 sendok makanair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Campur tepung kanji, terigu, daging ayam giling, wortel parut, daun bawang dan bumbu halus. Aduk hingga benar-benar rata.

  2. 2

    Tuang air panas sambil diaduk rata.

  3. 3

    Ambil selembar kulit pangsit, lalu letakkan adonan memanjang disalah satu sisi kulit pangsit. Lalu, oleskan bahan perekat di ujung sisi seberangnya.

  4. 4

    Gulung kulit pangsit dengan rapi. Oya, cara menggulung TIDAK sama dengan menggulung lumpia. TIDAK perlu dilipat sisi kanan dan kirinya, cukup digulung biasa. Hasil gulungannya akan tampak berlubang dikedua ujungnya.

  5. 5

    Goreng dalam minyak yang banyak dan panas diatas api kecil. Goreng hingga semua sisinya berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Siap dimasukkan ke kotak bekal ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Resep Serupa