Chiffon Coklat Putih Telur (Blue Band)

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Punya stock putih telur di dalam kulkas banyak sisa baking.. dibikin chiffon deh buat cemilan. Saya buat di cup2 kecil, biar sekali hap habis... hihihi
#murahmeriah
#olahanputihtelur
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan

Chiffon Coklat Putih Telur (Blue Band)

37 orang berencana membuat resep ini

Punya stock putih telur di dalam kulkas banyak sisa baking.. dibikin chiffon deh buat cemilan. Saya buat di cup2 kecil, biar sekali hap habis... hihihi
#murahmeriah
#olahanputihtelur
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 150 gputih telur
  3. 70 ggula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdmperasan lemon (saya skip)
  6. Bahan B: (diayak)
  7. 70 gtepung terigu serbaguna (pro sedang
  8. 27 gsusu bubuk
  9. 3 gbubuk coklat
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1 sdmmocca essens (optional)
  12. Bahan C: (dicairkan)
  13. 50 gmargarin blueband serbaguna
  14. 50 gcoklat dcc
  15. Toping:
  16. Chochochips

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya, margarin dan coklat dilelehkan dengan cara di tim, asal mencair saja. Sisihkan.

  2. 2

    Bahan A: kocok putih telur dengan perasan jeruk lemon (atau cream of tar2) dan garam sampai berbusa. Tambahkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga soft peak (kental, putih, tidak mudah jatuh)

  3. 3

    Bahan B: masukan tepung terigu, susu bubuk,coklat bubuk sambil diayak. Kocok dengan kecepatan rendah, asal rata. Kemudian tambahkan essens mocca (optional)

  4. 4

    Bahan C: masukan margarin dan coklat yanh sudah dilelehkan, tuang dalam cup (bisa cup muffin yah) kemudian beri topping chochochips. Panggang selama 30menit dengan suhu 170dc

  5. 5

    Cantiknya, empuk, gak terlalu manis, nyoklat, bahkan bisa ditambah topping lainnya seperti buttercream

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa