Pepes Ikan Kembung Pedas

#MurahMeriah , sayur asem kurang lengkap kalo tanpa ada pepes. Biayanya juga murah , cobain deh dijamin suami bakalan habis 2 piring 😁
Pepes Ikan Kembung Pedas
#MurahMeriah , sayur asem kurang lengkap kalo tanpa ada pepes. Biayanya juga murah , cobain deh dijamin suami bakalan habis 2 piring 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, kerat2 badannya, kucuri dgn perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tunggu sampai harum, masukkan garam, gula, kaldu, tumis hinggal mengeluarkan minyak, masukkan irisan sereh, tumis sebentar, beri sedikit air supaya tidak terlalu kental, tes rasa, matikan kompor
- 3
Masukkan ikan kedalam tumisan bumbu, aduk rata ikan dgn bumbu, tunggu sebentar biarkan bumbu meresap
- 4
Siapkan daun pisang, atur ikan di atas daun, beri irisan daun bawang, daun jeruk, daun salam, cabe rawit, tomat
- 5
Bungkus rapi dan sematkan dgn tusuk gigi, diujung kanan kiri daun
- 6
Panaskan langseng, setelah langseng panas, masukkan pepes, kukus selama 40 menit
- 7
Bakar atau panggang pepes supaya kering, bakar hingga daun kekuningan
- 8
Pepes Ikan Kembung siap dihidangkan
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Kembung Pedas Pepes Ikan Kembung Pedas
Punya sisa daun dari bikin bothok ikan teri, dimanfaatkanlah buat pepes ikan kembung. Pilih ikan kembung karena dagingnya gurih dan lembut Lili -
-
Pepes Ikan Kembung pedas Pepes Ikan Kembung pedas
Biasanya saya membuat pepes ikan hanya pake bumbu iris saja. Smua bumbu cuma diiris saja. Kali ini saya tambahi bumbu halus biar makin mantep rasanya.#WeekendChallenge#BukanPepesanBiasa#PejuangGoldenApron3 sri rahayu -
Pepes ikan kembung pedas Pepes ikan kembung pedas
Suami suka banget sm pepes ini sekalix maem lgsung ludes apalagi dbarengi fg sayur asem hmmm yummy.. Silvia Achadiyah -
Pepes ikan kembung pedas Pepes ikan kembung pedas
Selama ini menurutku membuat pepes itu sangat ribet dan butuh waktu, tapi ternyata gak juga tuh. Ceritanya lagi bingung nyari menu berbuka puasa, tiba2 kepikiran kenapa gak coba buat pepes aja. Daaan....taraaa...alhamdulillah semua sukaaa....Duhhh senangnya hati bunda🥰 Bunda AZ -
Pepes ikan kembung pedas Pepes ikan kembung pedas
Masak menu ini ngabisin nasi katanya. Tapi beneran emang jadi bolak balik ke rice cooker. Ikannya sengaja saya fillet, karena biar mudah saat membungkus dan saat makan jadi tinggal cowel ikannya tumpuk dinasi masuk mulut deh. Eeh jangan lupa baca doa sebelum makan ya..Selamat memasak 😊😊fany
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Masih punya ikan kembung di kulkas, bosen digoreng, akhirnya suami request di masakin pepes ikan kembung, saya buat versi pedas..karena suami suka pedas, bagi yang tidak suka pedas, bisa dikurangi cabenya, enak banget di makan dengan sayur asem#MurahMeriah miftaandy -
Pepes ikan kembung pedas Pepes ikan kembung pedas
Bisa buat makan yg lagi diet yah tinggal di tambahin sayuran lg.masakan sehat gak pakai minyak dan tepung#BalonChallenge#ceCABEan#week12 Fadma -
Pepes Ikan Pedas Pepes Ikan Pedas
Menu weekend di minggu pertama bulan April. Pepes ikan. Kali ini ikan yang mommy pakai ikan Nila yah mom. Yuk kita bikin untuk persiapan makan malem ♥️ selamat mencoba dirumah mommy semuanya #reseppepesikannila #pepesikanpedas #reseppepesikan Wulan. -
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Fotonya kurang cantik ya, tapi ga' apalah. Request dari suami, menu hari ini minta dibikinin pepes. Cek kulkas ada ikan kembung. Kebetulan juga masih ada pete. Cus campur di pepes. Hasilnya pepes gurih plus aroma pete yang menggugah selera. Yuk bikin#CookpadCommunity_Balikpapan, KalTim nidarudi -
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Ngeliat ikan kembung di pasar seger² bgt, alhasil terlintas kepingin buat pepes untuk makan sendiri karna suami gak suka makan pepes, jadi masak ikannya di beda²in☺️ Tria Aprilla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar