Mi Hokien
Helaw, Sobat cookpad! Lama tak bersua ^^ masih dalam suasana mudik, praktek bikin mie dari salah satu 'harta karun' resep mama yang menggunung 😊
#AntiRibet
Mi Hokien
Helaw, Sobat cookpad! Lama tak bersua ^^ masih dalam suasana mudik, praktek bikin mie dari salah satu 'harta karun' resep mama yang menggunung 😊
#AntiRibet
Cara Membuat
- 1
Seduh dan rendam jamur dengan air panas. Biarkan hingga air mulai hangat. Kemudian tiriskan jamur sambil diperas sedikit. Sisihkan.
- 2
Cuci bersih sawi. Potong-potong sawi hijau dan iris tipis sawi putih. Sisihkan.
- 3
Potong dadu kecil daging ayam, sementara itu udang dibuang kepala dan kulitnya, potong-potong. Cincang halus bawang putih, buang biji cabai merah lalu iris tipis. Sisihkan.
- 4
Didihkan air, lalu rebus mi telur hingga lunak dan matang. Tiriskan.
- 5
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih cincang hingga mulai berwarna kecoklatan. Masukkan daging ayam dan udang. Masak hingga matang.
- 6
Tambahkan irisan cabai merah, tumis hingga layu. Kemudian masukkan sawi hijau, sawi putih, jamur merang dan kucai. Aduk-aduk hingga layu.
- 7
Tambahkan orak-arik telur dan mi. Aduk rata, kemudian bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata kembali. Angkat.
- 8
Sajikan hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Hokkian Mie Hokkian
Hayoooo siapa yang doyan makan mie? Cobain yuk resep mie hokkian ini (resep mba AndinsKitchen) enak lhooo, ada wangi wijennya.
-
Mie Hokkian Mie Hokkian
Menu hasil recook dari pemenang arisan recook Jabodetabek mba acchiasri_foodslab, rasanya unik wangi wijen pas dimaem pokoe enak dah mas Kinza aja ampe nambah 😅😅 isiannya ada sayuran wortel yang #MurahMeriah,sawi hijau dan kol + telur. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya :Ayo cek resep ini: Mie Hokkian https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5987309-mie-hokkian?via=androidsharesheet&shared_at=1555939108Ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#kookpader#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity
-
Mie Hokkian Mie Hokkian
Hari ini udaranya adem karena hujan sejak semalam....jadi pengen makan yang pedas tapi gak ribet bikinnya...alhasil ide yg muncul jatuh kepada... mie hokkian !!! 😄
-
Mie Hokkian Mie Hokkian
Alhamdulillah dapat resep yang rasanya betul2 sama dengan yang dijual.Happy banget,anak2 sama suami lahap makannya.Resep By Chef Aris Lie
-
Mie Hokkian Mie Hokkian
Mie Hokkian mie goreng ala Chinese🍝 harusnya pake udang, cumi, baso ikan.. tapi apalah daya dirumah cuma ada telur dan bakso sapi, yaudeh jadinya Mie Hokkian "maksa" 😂
-
-
-
-
Mie ' Hokian style ' Mie ' Hokian style '
Hau ce ' Happiness bowl , variasi mie kali ini masak dengan style Hokian mee
-
Hokkian mie Hokkian mie
Makanan jaman dulu waktu kecil yang suka dibeli papa dan makanan ini bikin kangen
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar