#159. Tongkol Gule Aceh
Salah satu masakan terfavorit dirumah...sayurnya pake brokoli & bunga kol yang di rebus aja...beneran maknyuss.
Biasanya kalo udah masak begini, satu rumah pasti makan nya nambah-nambah 😄😄
#159. Tongkol Gule Aceh
Salah satu masakan terfavorit dirumah...sayurnya pake brokoli & bunga kol yang di rebus aja...beneran maknyuss.
Biasanya kalo udah masak begini, satu rumah pasti makan nya nambah-nambah 😄😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan tongkol, lumuri dengan jeruk nipis & garam. Diamkan kurang lebih 15menit
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh & lengkuas. Aduk rata.
- 3
Masukkan ikan tongkol, tambahkan sedikit air & tutup kuali, biarkan air kering (jangan diaduk agar ikan tidak pecah).
- 4
Tambahkan santan, aduk sebentar & biarkan mendidih sampai agak kering.
- 5
Angkat & siap disajikan.
Resep Serupa
-
Tongkol gule aceh Tongkol gule aceh
Source : Dita DamayantiSedikit cerita dibalik masakan ini, pertama x makan masakan ini pas waktu zaman kos kosan dulu waktu masi kerja di Medan. Mba yg kerja dirumah ibu kost masak gule ini pas dirasai ternyata enak dan bikin nagih akhirnya hampir tiap bulan habis gajian jadilan anak2 kos2an situ patungan belanja bahan khusus buat makanan yang satu ini jadi dapatnya banyak dan hemat, gitu la nasib anak kos 😂😂.Sekarang alhamdulillah untuk mengobati kangen masakan ini uda bisa masak sendiri tapi rasanya masi kalah sama punya si mba itu, kayakanya harus sering banyak belajar lagi 😭😀 .#pekan_aceh#cookpadcommunity_pematangsiantar#berburucelemekemas#resolusi2019
-
112.Gulai Tongkol Aceh 112.Gulai Tongkol Aceh
Serunya tantangan masakan daerah, yg pertama kalo ketemu sm bahan atau bumbu yg khas jd kadang skip atau diganti yg mirip,,,xixi, yg kedua kaya nyari jarum dalam rumput alias ga tau rasa aslinya....wesss cusss masaklah semampunya....wkwk.Kalo bunda cookpaders gmn? Samakah?#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunityindonesia#pekanaceh#gulaitongkolaceh
-
39. Gulai Tongkol Aceh 39. Gulai Tongkol Aceh
Sudah lama nge draft resep ini karena nggak ada foto. Nah, kebetulan hari ini masak menu ini langsung deh cekrek-cekrek... Makasih ya nte Endah sudah ajarin resep ini. Asli ngangenin lhooo... Jazakumullah...
-
Tongkol Gulai Aceh Tongkol Gulai Aceh
Eungkot suree (bhs Aceh) atau ikan tongkol sangat digemari masyarakat Aceh, banyak masakan yang memakai jenis ikan ini. Salah satunya adalah Gulai Aceh, berbeda dengan gulai lainnya yang memakai santan. Disini masterpiece nya adalah asam Sunti yang mana membuat masakan ini begitu segar, asem, pedan, gurih dan nikmat tentunya. Selamat mencoba.
-
Gulai Tongkol Aceh Gulai Tongkol Aceh
#SiapRamadanMasih edisi sidak kulkas, dan aku menemukan 4 ekor ikan tongkol panggangBaiknya di apakan ya? Pengen yg santan dan berkuah
-
Ikan Tongkol Gule Aceh Ikan Tongkol Gule Aceh
Assalamu'alaykum..Sebenernya resep asli dari Aceh pake cabe kering ya mom. Tapi karna saya tak ada cabe kering, maka cabe biasa pun bolehlah. Oke yuk ke dapur!#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#Mingguke8
-
Tongkol gulai Aceh Tongkol gulai Aceh
Masakan aceh ini ngerempah bgt looh buibuk..saya suka bgt..karna khas rasa nya..kebetulan saya pernah dkasih resep ny dgn saudara yg orang aceh...klo makan gulai aceh...gk mau campur2 sayur laen...ini aj sama nasi...beeuuhh gk mau geser dr meja makan.😁
-
-
Tongkol Gulai Aceh Tongkol Gulai Aceh
Eksekusi kedua dgn resep berbeda. Cocok dgn resep kak virazsiregar ini, dgn sedikit modifikasi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar