Source : @tyas_yodha (Dengan Penyesuaian)29/06/2023 (818)......pagi tadi (28/06/2023) ke pasar beli daging pengen bikin sate apaleh geurugok khas Aceh tp pas buka grup 3C kok pd ngomongin sate resep mba @tyas_yodha baru keinget kalo ada tugas cooksnap resep mba Tyas akhirnya berubah haluan bikin sate Komoh khas Pasuruan,sekalian utk menu buka puasa Arofah keluarga sy hari ini,tumis toge tahu,pangsit goreng isi nanas dan es sirup markisa. Sate berbumbu spt ini yg sy dan keluarga sukai. Biasanya kalo bikin sate sy gk pernah pake pengempuk daging krn kalo beli daging di tukang daging langganan di pasar sy blg aja mau daging utk sate dan pasti di ksh daging yg khusus sate jd tanpa perlu pengempuk daging pun sate dagingnya empuk. Tp kali ini sy coba pake mix nanas dan pepaya,cukup sebentar aja di mix dgn daging lalu sy cuci kembali dagingnya sampe bersih,selanjutnya di campur dgn bumbu,spy daging tdk hancur ketika di grill. Spt kita tahu enzim Bromelain/bromelin pd nanas dan enzim papain pd pepaya adalah zat yg berguna dlm membantu pengempukan daging sapi,kambing atau bebek tp penggunaannya pun jgn terlalu byk atau terlalu lama utk marinasi krn bs membuat tekstur daging hancur.#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunityIndonesia

Bosen sama yang berkuah... masih ada stock daging ya udah di bikin sate aja..#BALONChallenge#RempahRempah

Salam hangat gurih sahabat Cookpad 🙏😍COboy BEbas Kreasi pekan ini bertema "Sate Nusantara" 😍👍Saya bikin Sate Komoh khas Pasuruan...✨😍Alhamdulillah..Dari CP lah ..saya tau , ternyata ada yg namanya Sate Komoh..padahal sama² Jawa Timur yaa .. dekat lagi ..☺️🤭Saya recook masakan ini dari resep pemenang Arisan Cooksnap 3C bulan ini ..mba @tyas_yodha 💐🥰Lgsg cuzz masak yuk 🧑‍🍳🫕#Cobek_SateNusantara#Cobek_23#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Surabaya#SateNusantara#SateKomoh#byYulieGunawan#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis#Pekan13GATASource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/10342437

Mingggu ini COboy BErKreasi hadir dengan tema sate nusantara. Dan kebetulan mbak @tyas_yodha sebagai pemenang arisan cooksnap 3C minggu ini mempunyai resep sate di koleksi resepnya. Salah satunya adalah sate komoh.Sate khas pasuruan ini sudah cukup berbumbu ya jadi menurut saya tanpa menu pendamping sudah enak. Inipun saya makan tanpa nasi 😄SC : @tyas_yodha#Cobek_SateNusantara#Cobek_23#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#ArisanCooksnap3C_GATyasYodha#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Masih ada lebihan daging qurban diberi sama mertua dikulkas, kangen kampung halaman jadinya bikin sate komoh saja, rempah2 e berasaa poll..Resep dari YouTube nya : Mama Azka Kitchen✔️ tips daging sapi empuk dan lumer1. Cuci hingga bersih, potong sesuai selera. rendam dengan garam selama 5 menit. Bilas bersih2. Diremas dengan daun pepaya cincang, diamkan selama 5 menit.bJgn lama2 daging sapi bisa hancur. Bilas bersih.3. Bisa langsung dimasak dengan bumbu✔️ Tips :1. Cuci hingga bersih.2. Rebus dengan metode 5.30.73. Potong sesuai selera. Siap dimasak dengan bumbuSaya masak dagingnya utuh diremas dengan daun pepaya dlu lalu rebus selama 5 menit saja. Lgsg saya angkat dan potong. Daging uempuukk e poll,lumer gitu. Jd dibakar ga keras dan lumer dagingnya.Monggo bisa dipilih cara yg mana yaa bun#SemeruIdulAdha#CookbookChallenge#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Malang#SateSedunia#GenerasiAprontis

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu20

Sate Komoh namanya, sate khas daerah Pasuruan ini saya adopsi dari resepnya mbak Lila W Lestari.#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe26#24november2020

Assalamualaikum..Dari beragam sate diberbagai belahan dunia.. salah satu yang wajib dicoba adalah sate daging khas Jawa Timur.. sate komoh.. sate sapi yang biasanya diolah dari bagian daging has dalam ini memiliki rasa khas yang kaya rempah dan bumbu.. cocok banget dinikmati dengan nasi anget.#GenerasiAprontis#Week13#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#Kopijos_AnekaRagamSate#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SateSapi#SateKomoh

Bismillahirrahmanirrahim......12 Dzulhijah 1444 HHAPPY EID ADHASudah menjadi tradisi tahunan, setiap perayaan Idul Adha, peri dapur pasti akan menyiapkan hidangan olahan daging Qurban 😁Daging Qurban kali ini saya buat hidangan sate Komoh, yang merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasal dari Pasuruan, Jawa Timur.Sedikit berbeda dengan sate pada umumnya, sate komoh, dagingnya di masak dulu bersama aneka rempah-rempah dan santan, baru di tusuk dan di panggang.Rasanya gurih dengan perpaduan bumbu yang menggugah selera. Langsung di makan tanpa di panggang dulu juga sudah enak, apa lagi jika di bakar....hhhmmm sensasi rasanya jadi tambah enak. Bisa di hidangkan bersama rawon, aneka sambal dan menu-menu lainnya.Yuuuuk langsung intip resepnya 💕.....#MasakanIdulAdha#MasakHewanQurban#GenerasiAprontis#SateSedunia#BemasakBesame_SateSedunie#RencanakanKebaikanMu#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommuniti_Borneo#CookpadIndonesia

Suka banget sama sate ini, gak tau sih aslinya mana.. Cm terkenal sih di jawa timur..😂Dan tiap hajatan banyak juga yg pakai sate ginian buat isi nasi kotaknya.. Juga buat gandengan rawon/soto 😄Emang enak sih apalagi klo bumbunya banyak dan dagingnya empuk..😋😋#pejuangGoldenApron3#cookpadcomuunity_malang#mamozaf_kitchen

#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#CookpadCommunity_Surabaya#BerburuCelemekEmasSate ini khas didaerah Pasuruan, Jawa Timur, namun kami yang asal dari kota Malang pun sudah di perkenalkan oleh ibu sejak masih kecil, jadi setiap menyantap hidangan sate komoh ini , teringat masa-masa kecil bersama ibunda😘

Dulu waktu jaman kecil di Malang, kalo ikut mama ke pasar besar buat belanja, pasti saya selalu minta dibeliin tahu campurnya pak haji siapa gitu yang di dalam pasar, terus beli sate komoh dan lumpia semarang. Jadi kangen makan sate komoh euy. Setidaknya jadi tombo kangen. Dulu udah pernah share resepnya tp gpp deh di share lagi 😁