Come_piace_a_Claudia

all-purpose flour (about 100 grams) • lactose-free vanilla yogurt (about 1/2 cup each, 125 ml each) • Oil for frying,

ceci (barattolo in vetro Valfrutta) • olio extravergine d'oliva • Sale fino • Farina di semola rimacinata • uovo • lattina di tonno al naturale 56gr circa • lattina di sgombro al naturale 90gr circa

polpa di zucca • ricotta senza lattosio • d'olio extravergine d'oliva • pancarrè • sale fino

uovo • zucca (già cotta) • farina di polenta • d'olio • parmigiano reggiano grattugiato • pepe nero grana fina • sale

uovo • banana • abbondanti di zucchero • olio extravergine d'oliva • yogurt senza lattosio alla vaniglia • latte si soia • e mezzo di lievito in polvere per dolci • fecola di patate • abbondanti di farina di riso • abbondanti di farina 0 per dolci

lievito di birra pane angeli • zucchero semolato • semola di grano duro • farina 0 per pizze e focacce • minerale naturale acqua temperatura ambiente • d'olio extravergine d'oliva • sale • rosmarino

farro perlato • zucca • primo sale senza lattosio • rosmarino • sale e olio

cannellini • uovo medio • tonno al naturale • pancarrè • QB. Sale fino • QB. Olio extravergine d'oliva

uovo medico • olio extravergine d'oliva • acqua naturale • fecola di patate (a piacere) • yogurt greco bianco senza lattosio • farina per pizze/focacce • abbondante di lievito per dolci • abbondante di sale fino

farina 0 per pizza • semola rimacinata di grano duro • lievito secco • acqua fredda naturale • abbondanti di olio extravergine d'oliva • sale fino

fagioli cannellini • gamberetti • olio extravergine d'oliva • sale fino

persico (poco più di 300 gr) • olive verdi snocciolate • Sale fino • Olio extravergine d'oliva

pasta sfoglia rettangolare • salmone affumicato • formaggio spalmabile • patate • sale fino • pepe nero macinato

farina 0 per dolci • Mezza bustina di lievito secco • acqua • zucchero di canna • olio extravergine d'oliva • latte scremato • cacao amaro in polvere • zucchero semolato • arancio • latte di soia • zucchero di canna • cannella in polvere

ricotta senza lattosio • zucca • olio extravergine d'oliva • sale fino • spolverata di peperoncino • frisa integrale

uovo medico • zucchero di canna • olio extravergine d'oliva • latte di soia • farina integrale • fecola di patate • e mezzo di lievito per dolci • cacao amaro in polvere • farina bio • castagne

uovo • ricotta • zucca • polenta Valsugana • olio extravergine d'oliva • sale fino • mollica di pancarrè

uovo • zucchero di canna • olio extravergine d'oliva • cacao amaro • abbondante di fecola di patate • ricotta senza lattosio • acqua minerale • farina 0 per dolci • lievito in polvere per dolci

uova medie • zucchero • burro fuso • abbondanti di cacao amaro • castagne • fecola di patate • di lievito in polvere per dolci • Farina 0 per dolci (quella che raccoglie)

polenta Valsugana • acqua minerale • pugno di sale grosso • funghi prataioli • olio extravergine d'oliva • finocchietto selvatico