Hay un par de secretitos en esta receta, es taaaan simple que tooodos pueden hacerla. Pongo todos los ingredientes en un bol y amaso (si!! amaso con la mano) por 5 minutos, esto genera que se aglutine la carne y no se separe al cocinarla.

Por otra parte uno a veces se pregunta, como se si está bien de condimento si no puedo probar la carne cruda... ?? muy simple saco un poquito lo pongo en un platito al microondas y pruebo... si falta condimento agrego. Luego armo las hamburguesas con las manos o con algún aparatito para hamburguesas y si las voy a cocinar en el momento las dejo un rato en el freezer antes de cocinarlas para darle firmeza.