Arroz de coco con pollo a la crema
Andrea Navarro @cook_18854705
Paso a paso
- 1
Partir el coco, lavarlo y rallarlo. O si desea puede partirlo en cuadritos pequeños y licuarlo con un poco de agua y colarlo en una taza. Y con el mismo afrecho licuarlo nuevamente para sacar otra taza de agua.
- 2
Agregar la primera taza de agua en la olla para hacer nuestro arroz, agregar azúcar, las uvas pasas y prender al fuego.
- 3
Dejar secar hasta que se forme un aceite y un titote quemadito y luego agregar nuestra segunda taza de agua.
- 4
Agregar el arroz y la sal al gusto y esperar hasta que seque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Navarro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/10832530
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Arroz a la valenciana
No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺
-
Arroz con pollo y camarones
Pues una paciente me regaló una libra de deliciosos camarones frescos y los convertí en un arroz que me rindió para almuerzo y cena de 4 personas.
-
Arroz frito
Si, se que hay muchas recetas de este tipo, pero esta es la mía y me hace feliz 😋 -
-
-
-
Arroz a la popai (Popeye)
Acá yo tratando de que mis hijos coman vegetales, les invento nombres a las cosas. Es un artoz con espinaca, bastante sencillo, pero que quedó tan rico, que repitieron. -
-
-
Budín de pan
Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso.
-
-
-
-
Galletitas con chía 🍪☕
Las preparé para mi mami, con un poco de lo que había disponible en casa ☕ -
-
-
-
Pescado Frito a la cruz (con ensalada)
Receta de pescadito frito al estilo de mi madre una receta sencilla
-
-
-
-
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café. -
-
Arroz con carne 🌿🍚
Bueno es algo que preparé rápidamente con carne que había quedado de otro día en el refri, pero estuvo súper ☺️ -
-
Arroz oloroso
Hacer arroz: que pereza! Comer arroz: más pereza todavía. No sé a ustedes, pero el arroz blanco, de diario, se me hace una comida aburrida. Nunca me ha gustado, pero bueno, pues ya que lo tenía que hacer, decidí divertirme y echar mano de lo que tengo en mi jardín y cocina. El sabor? Un ligero cambio, sin ser drásticos, pero los olores? Fue un placer cocinarlo! -
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ni/recetas/10832530
Comentarios (3)