Paso a paso
- 1
Hacer una corona en la mesada con la harina colocar la sal luego el azúcar y la levadura ir incorporando el agua hasta formar una masa ni muy blanda ni muy dura amasar y dejar descansar un 15m
- 2
El empaste mezclar los 100 gramos de harina con la manteca, la manteca tiene que estar pomada.
- 3
Estirar la masa rectangular colocar el empaste por toda la masa como si fuera que estamos poniendo mermelada a un pan 😁,y hacer un dobles simple es decir llevar una punta de la masa al medio de la misma y luego la otra punta encima de la primera punta.
- 4
Llevar a la heladera dejar reposar unos 20 minutos y sacar y estirar y volver hacer el mismo dobles, hacelo unas 5 o 7 veces intercalando el descanso en la heladera.
- 5
Por último estirar un rectángulo de unos 5cm de alto, cortar en cuadritos o círculos y pone en la bandeja para horno deja que duplique volumen y cocínalo en horno precalentado a 180° unos 20 minutos y listo...
Recetas similares
-
Picos
Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.
-
-
-
-
Pizza margarita en sartén 🍕
En casa queríamos pizza, pero siempre terminábamos en otros planes, así que siendo viernes, aproveché para hacer una mini pizza rápida y rica 🥰
-
-
-
-
-
Budín de pan
Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso. -
-
-
-
Leche frita
Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.
-
-
-
-
-
-
Pan de molde con avena 🍞
No sé si me gustó más el sabor o el tener que amasar esta masa tan amorosa 🥰 -
-
Pan relleno de queso 🧀
Con esta receta, quedaron molestos conmigo porque no hice suficiente, todo se terminó saliendo del horno 😥 haré más para la próxima 😋 -
Arroz a la valenciana
No se porque se le llama así realmente, pero es la versión que se hace en mi país ☺ -
Salsa de tomate 🍅
Esta receta me encantó porque además de fácil y rica, evitamos consumir los aditivos de las salsas comerciales 😇 -
Conchas Rellenas
Las conchas rellenas es un platillo famoso en Semana Santa en Nicaragua y se acostumbra comer como entremés o bocadillos.
-
-
-
-
Pio V
Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora
-
Más recetas
Comentarios (14)