Revuelto gramajo hecho a mi manera
En realidad me gusta probar cosas nuevas, no tiene nada en especial, simplemente que me gusta jugar con los colores y sabores que le puedan dar algunos ingredientes extras. Eh aquí mi primer receta. (Olvide mencionar que a todo lo que cocino le agrego ajo, amo el ajo). Espero les guste.
Revuelto gramajo hecho a mi manera
En realidad me gusta probar cosas nuevas, no tiene nada en especial, simplemente que me gusta jugar con los colores y sabores que le puedan dar algunos ingredientes extras. Eh aquí mi primer receta. (Olvide mencionar que a todo lo que cocino le agrego ajo, amo el ajo). Espero les guste.
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla, el pimiento y el tomate en juliana.
- 2
Rehogar en aceite (o manteca si prefieren) la cebolla, el pimiento y por último el tomate.
- 3
Una vez rehogados los ingredientes anteriormente nombrados, condimentar para que se pegue el sabor en la comida.
- 4
Luego añadimos el queso cortado en cubitos, o en tiras, esperar que se derrita un poco, y añadir los huevos. Revolvemos hasta que estén cocidos y lo retiramos del fuego. (Yo le pongo una tapa para que se termine de cocer con el vapor)
- 5
Por último servimos y a la mesa. Yo lo acompañe con fideos hervidos. Buen provecho.
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