Paso a paso
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En una olla agregue la taza de agua los palos de canela, el azúcar y los clavos de olor se pone a fuego lento hasta que hierva. Se deja 3 minutos aproximadamente hirviendo y luego se deja enfriar.
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En una olla de vierte 1 litro de leche el otro litro se deja aparte para disolver el café y que quede sin grumos al momento de que se disuelva se agrega a la olla los mismo con la leche condensada colocar el tarro completo y revolver constantemente así no queda en el fondo dejar calentando en fuego lento y siempre estar revolviendo y se agrega también la nuez moscada la cual es al gusto del consumidor 🥰
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Luego se tener las 2 mezclas listas (la de agua y la de la leche) con un colador incorporar la mezcla de agua a la de leche no dejando caer los clavos de olor y la canela.
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Luego de incorporar todo agregar las 2 tazas de aguardiente y revolver luego deje enfriar y meter de preferencia en botellas de vidrio ya que se conserva mucho mejor el cola de mono.
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Esta receta me rinde 3 litros.
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Vino especiado
La verdad, esto fue un antojo producto de la lectura... En cierta saga que estoy leyendo mencionan a cada rato, el vino especiado, lo viven tomando y pues me dieron ganas de saber qué era, así que consulté a tío Google, y me disparó como tres recetas. Me puse manos a la obra. Encontré un vino barato de caja (estaba a 2X1), que valía la pena usar para experimentar. Iba a hacer una (como dicen todas las recetas), pero decidí ser honesta y hacer las dos de una vez. En fin, aquí va la medida para dos litros.De verdad, calienta el corazoncito...
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Café Dalgona ☕
Tomar café después de las 4 de la tarde me despeja el sueño, así que lo tomé para tratar de ver la luna llena y quizás el eclipse, si es que tengo cielos despejados 😌
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Marquesote
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LeylaSweet -
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Galletas de avena para los peques
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