Tostadas de tinga de atún
Emmanu Lopez @cook_20127384
Perfectas para disfrutar viendo los partidos ⚽🏐🏈🎾🏀⚾ #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Para la salsa; licúa 4 jitomates, 1/2 cebolla, 2 chiles chipotles, 1 diente de ajo, 1 cuadrito de Knorr Suiza y sal al gusto en la licuadora.
- 2
Pon a calentar una sartén con un poco de aceite. Filetea una cebolla y ponla a dorar en la sartén.
- 3
Cuando la cebolla haya tomado un color cristalino, agrega las 2 latas de atún y revuelve, para que vaya agarrando sabor.
- 4
Una vez dorado, pica suficiente cilantro y vierte en el atún, junto con 1 lata de verduras. Mezcla para que se fusionen los sabores.
- 5
Una vez listo viertele la salsa que licuamos y deja hervir lo suficiente para que no quede líquida la tinga de atún.
- 6
Sirve en tostadas, puedes decorar con unos gajos de aguacate y un toque de limón de acuerdo a tu criterio 😇🙏🏾 Esperemos sea de tu agrado este rico platillo. Buen provecho 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emmanu Lopez le encantará ver cómo quedó.
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