Mermelada de mandarinas casera
GRINGA @gringa
UNA RECETA DE MANDARINA CASERA DE FACIL PREPARACION Y MUY RICA.
Mermelada de mandarinas casera
UNA RECETA DE MANDARINA CASERA DE FACIL PREPARACION Y MUY RICA.
Paso a paso
- 1
PONER LAS MANDARINAS EN UNA CACEROLA Y CUBRIRLAS DE AGUA Y PONER LA SAL Y COCINARLAS POR 3', COLARLAS, PELARLAS Y CORTARLA EN RODAJAS GRUESAS.
- 2
QUITARLES LAS SEMILLAS, PESARLAS Y AÑADIRLE EL MISMO PESO DE AZÚCAR. CORTAR EN TIRAS FINAS LA CASCARA SACADA DE 2 MANDARINAS Y PONERLAS EN LA CACEROLA JUNTO CON EL AZUCAR, MANADRINAS , EL AGUA Y EL JUGO DE LIMÓN
- 3
COCINAR A FUEGO FUERTE HASTA QUE ROMPA EL HERVOR. Y LUEGO BAJAR EL FUEGO Y COCINAR REVOLVIENDO DE VEZ EN CUANDO HASTA QUE TOME PUNTO DE MERMELADA Y COLOR RUBIO DORADO. LUEGO ENVASAR.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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