Receta típica de semana santa!

Preparamos esta delicia para el almuerzo lluvioso que tuvimos hoy 😋🧣

Súper rápido!

Esta es la versión de mi país 🇳🇮 y la amamos ❤

Lo hice para mi pareja aquí en España, tuve que utilizar queso rallado de mozzarella y limón porque acá no hay naranja agria. Yo soy queso lover y le agregué 200 gr 😁

Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.

Es una receta que he visto muchísimo en internet y me dio curiosidad ya que no soy tan fan de la pasta y así está muy rica !

Delicia de la infancia ☺️🥰

En casa querían comer pescado frito, pero yo no 😑 así que hice mi propio invento 🤗☺️

Este platillo, en cada casa lo hacen diferente. Yo no encontré una receta como la de mi mamá en internet, así que se la pedí y aquí se las comparto yo.Les anticipo, me gusta quesuda, sin leche y con toque de ácido.

Dejaré esta receta por aquí y me retiro lentamente 😅

Cómo no extrañar la cuchara de nuestro país, aquí una receta más de mi linda Nicaragua.

La saqué de mi cabeza en un arrebato de inspiración. Ocupé lo que tenía en la alacena y refrigeradora.

Que divino fue el almuerzo de hoy 😌

Día soleado 🌞 = ensalada 🥗

Con esta receta, quedaron molestos conmigo porque no hice suficiente, todo se terminó saliendo del horno 😥 haré más para la próxima 😋

Confieso que de pequeña no me gustaba 😪 pero ahora lo amo, siento que estoy comiendo felicidad 😅☺️

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋