Para despedir al último mango de la temporada 😎

Para el desayuno de hoy 👌😋

Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.

Los picos son un tipo de pan dulce de forma triangular qué ha sido parte de la cultura Nicaragüense por generaciones. Muchos, como yo, acostumbramos a comerlos con café.

El 31.12 me sobró mucha masa quebrada de un pie de manzana que estaba preparando, por lo que busque una opción de pie con nueces que tenía sobrantes de otra receta. Resultado: el postre más delicioso que he preparado!!! Fue la estrella de la cena de fin de año.

Si te sobró pan del día anterior no lo botes, mejor prepara un budín de pan; la receta perfecta para esos días que tienes antojos de algo dulce y delicioso.

Cuando tienes un poco de todo, solo hay que juntarlos 👌

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋

Receta típica de semana santa!

Es una receta fácil de preparar, con un excelente sabor, no contiene pasta por lo que si estas haciendo una dieta baja en Carbohidratos es ideal :) Recuerda la berenjena absorbe la grasa así que es una buena cena para variar un poco ;)

Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

Te hace falta el pancito o un sandwich en keto?Esta receta originalmente es del canal de Youtube de Delight with Gabby (¡Tocaya!), y como es muy versátil yo le agregue y cambié algunas cosillas. Por ejemplo, no logro encontrar ajonjolí por ningún lado, asi que utilizo semillas de chía... y hago el pequeño, porque sólo es para mi, pero si duplicas los ingredientes te sale uno mas alto.La goma xantana se puede reemplazar por psilyum o linaza molida.

Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza.

Sigo buscando que hacer con mi planta de espinacas. Encontré la receta de un guiso y lo modifiqué.

Pues, tengo una planta de espinaca, muy productiva que me está ganando. Crece más rápido de lo que tardo en comer. Me fui a internet a buscar recetas. Me encanta, así que aproveché un par de recetas con cosas que tenía a mano. La original es con ricota, pero yo no tenía eso, así que lo cambié por parmesano y las milanesas de pollo las hice aplastando 3 medias pechugas de pollo. Una de ellas se hizo bien grande y de esa saqué dos piezas.

En mi país se llaman posicles, bolsitas o simplemente helados. Básicamente es hacer un refresco o batido, los podes hacer del sabor que te de la gana y los pones en bolsitas que se congelan en el congelador y luego podés comer para lidiar con el calor que tenemos todo el año.

Aquí en el Alto Valle de Neuquén, donde vivo, los perales están llenos de frutos deliciosos, esperando ser cosechados.Hoy presento esta tarta de peras (que también puede hacerse con manzanas) súper fácil y muy, muy rica.

Se puede suplantar por manzana, duraznos y demás frutas que no sean cítricos👏 La tarta de fruta más fácil!!

Esta receta se me ocurrió cuando hice un plan de alimentación y en la receta hiba un filete de pescado a la plancha, yo quise agregarle un giro con vegetales y otros aromas!! Me quedo exquisita

Una muy rica tarta de peras , liviana , suave , delicada sin harina de trigo es decir sin tacc apto celíacos . Usé un molde de 18 cm , para un molde de 24 cm triplicar los ingredientes. Se puede reemplazar el azúcar por edulcorante/ stevia al gusto.#amolareposteria #peras #gf #sintacc#singluten #fit

Esta es una versión libre una receta de raymond blanc para tarta de manzana la cual hice con peras. En youtube pueden ver como la hace en el capitulo apples de kitchen secrets. Si se hace con manzana usar 4 manzanas.

#yomequedoencasa #yococinoconloquetengo Está torta es una papa, fácil y rápida! Ideal para usar peras o manzanas o ciruelas o duraznos que se jubilaron antes de tiempo! El tamaño con estas medidas es de una tartita chica de 18 cm, está bien usar todo y no desperdiciar pero no terminar con 10 kilos arriba! Si queres usar un molde más grande, duplicá las cantidades!!! Calentita es un despelote

Receta número #400 !!!!Esta receta se divide en dos ya que podemos hacer sólo las peras al azafrán y disfrutarlas en su almíbar (quizás con un poco de crema batida 😋), o bien continuar hasta el final y convertirlas en una tarta de aroma delicado y fresco, apovechando todo el sabor del almíbar en el relleno de la tarta.La inspiración la encontré en el blog de María Lunarillos y la adapté a mi manera.#Delantalglobal2024#Recetasconazafran

Esta tarta de peras es exquisita! y pese a que lleva muy poquita azúcar quedó súper dulce, con un sabor increíble!; te recomiendo que la pruebes ;)Seguime en Instagram para más recetas: @alimentacionnaturalsabrosa

La clásica !! Esta receta es para un molde N° 24. En caso de tener un molde más grande duplicar la cantidad de ingredientes :) espero que les guste !