Tarta de ricota fácil y económica
#mitardecookpad esta receta la hice hoy para acompañar unos buenos mates sentados bajo el tibio sol de invierno. nos quedamos con ganas de más así que la volveré a hacer en cualquier momento !
Tarta de ricota fácil y económica
#mitardecookpad esta receta la hice hoy para acompañar unos buenos mates sentados bajo el tibio sol de invierno. nos quedamos con ganas de más así que la volveré a hacer en cualquier momento !
Paso a paso
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Coloco en un bol todos los ingredientes correspondientes a la masa, comienzo a unirlos y luego una vez unidos con mis manos limpias presiono la masa sin amasar. Luego coloco la masa en la mesada presiono para unir, cubro con un film y dejo descansar por media hora en la heladera.
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Mientras tanto preparo el relleno, coloco en otro bol todos los ingredientes del relleno, mezclo muy bien y reservo.
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Una vez que la masa descansó estiro entre film para que no se pegue, luego coloco en una tartera previamente enmantecada, coloco el relleno y finalmente la tapa..
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Yo le hice una rosita con la masa que sobró.... realmente con muuuy buena voluntad le ves la forma de rosa jajja pero bueno, no tiramos nada.
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Cociné en horno precalentado a 180 grados por 35 minutos, yo usé una tartera pequeña, del tamaño de un plato. Lo hice en horno eléctrico.
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