Chupin de pescado a la Marian
Paso a paso
- 1
Picamos cebolla en juliana y morrón en brunoise.
- 2
Agregamos aceite de girasol y una cucharada de azúcar. Rehogamos
- 3
Agregamos el tomate fresco pelado cortado en cuadraditos. Dejamos que dore. Sino tenes tomates lo haces connsalsa de tomate.
- 4
Cortamos papas en rodsjas. Boniato y zanahorias. No muy finas. Y colocamos en la cebolla y morrón. Podes usar papines cortados a la mitad. 15 minutos a fuego medio.
- 5
Agregamos los mejillones y pulpo cocido.a todo lo anterior. Picado el pulpo chiquito.
- 6
Pasar el pescado por harina y poner al sartén.
- 7
Luego colocar en preparación anterior.
- 8
Acá recién ponemos la sal y orégano. No poner antes. Sino la sal hace que largue humedad el pescado.
- 9
Dejar 15 minutos máximo. Cuando esté el pescado pronto. Bien blanco. Apagar. Dejar estacionar 20 minutos. Servir.
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Filete de Pescado al horno
Esta receta es fácil y rápida de preparar, generalmente me saca de apuros cuando dispongo de poco tiempo para cocinar.
-
-
Caldo de pescado 🐟
En casa querían comer pescado frito, pero yo no 😑 así que hice mi propio invento 🤗☺️
-
Pescado Frito a la cruz (con ensalada)
Receta de pescadito frito al estilo de mi madre una receta sencilla
-
Criadilla y riñones en salsa
Bueno, pues yo quería probar hacer unas criadillas de toro (testículos de toro) y nunca había hecho o probado ese platillo. Compré dos testículos y busqué una receta acá. Encontré una muy buena, pero necesitaba 4 testículos y al cocerlos me dí cuenta por qué: se hacen una nada, eran muy poco. También había buscado una receta para riñones de res (si, me sentía con ganas de experimentar, ya que nunca había cocinado eso tampoco), los ingredientes eran similares, así que uní las dos y me resultó este platillo, muy rico.
-
-
Ensalada de brocoli
Una ensaladita agridulce de muy buen sabor y fácil de elaborar. Ensalada de brocoli, perfecta y sabrosa ensalada para vegetarianos.
armandfito -
-
-
-
Chuletas de pescado con chimichurri
Chuletas de pescados con chimichurri. Recordemos ante de todo que la higiene es lo primero, y comprar nuestras chuletas en un lugar de confianza. reyesreyna67 -
Pan de molde con ajo y queso 🧀
Una vez hice esta receta, un poco de trabajo, pero vale la pena 😋 -
KETO: Riblets de cerdo a la chimichurri
Riblets, son las costillitas cartilaginosas del cerdo. Tienen bastante carne y grasa. -
-
-
-
Filete de pescado con vegetales deshidratados
Esta receta se me ocurrió cuando hice un plan de alimentación y en la receta hiba un filete de pescado a la plancha, yo quise agregarle un giro con vegetales y otros aromas!! Me quedo exquisita
-
-
-
-
-
Risoni a la marinera
Risoni es una pasta italiana en forma de arroz, pasta con un sofrito de cebolla, pimientos, ajo, zanahoria y tomate; vino blanco, azafrán, mejillones, calamares, gambas y guisantes
-
Pulpo a la Parrila
Parrilada de pulpo, delicioso y con pocos ingredientes podrás disfrutar en familia o con amigos éste plato sencillo de preparar y queda buenísimo!
Más recetas
Comentarios (2)