Bombas de papa rellenas con pollo y queso!
Paso a paso
- 1
Cortamos las papas y las ponemos a hervir
- 2
En un sartén colocamos aceite y picamos la cebolla en trozos pequeños y lo ponemos en el sartén
- 3
Después colocamos el pollo bien picadito en el sartén junto con la cebolla
- 4
Una vez cocidos podemos agregarle crema (es a elección)
- 5
Colamos las papas y las ponemos en una olla junto con el huevo, la sal y un chorrito de leche. Y hacemos un puré, una vez hecho agregamos la harina para crear una masa
- 6
Luego estiramos la masa de esta manera, colocamos el relleno que es el pollo sacado del sartén y un trocito de queso fresco. Luego hacemos una bola con la masa y el relleno
- 7
Una vez hechas las bolitas en una taza colocamos un huevo y pintamos las bolitas, luego las pasamos por pan rallado.
- 8
Las colocamos en aceite y una vez doraditas están listas!!
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